Jarmużowe pesto z ostropestem

Kto mnie zna, ten wie Uprawianie jakichkolwiek roślin niejadalnych, zarówno w domu, jak i w ogrodzie, to moim zdaniem marnotrawstwo miejsca i czasu. Z tego powodu w domu mam może ze 4 doniczki z kwiatkami, które od kogoś dostałam. A że...

Nigdy nie lubiłam kopytek, jakoś nie przemawiały do mnie wielkie gumowate kluchy polane ciężkim mięsnym sosem. Takie danie to zdecydowanie nie moja bajka. Jednak gdy mąż zamówił sobie w restauracji dyniowe gnochi, podane w bardzo ciekawy sposób, nie mo...

Ruskie pierogi to jedno z ulubionych dać moich chłopców. Postanowiłam wzbogacić je mielonym ostropestem, ponieważ zbawiennie działa na wątrobę, zawiera silny przeciwutleniacz i wspomaga trawienie. Składniki Ciasto 400 g mąki Czytaj dalej Pierog...

Świeże domowe jarmużowe pesto z nerkowcami- czy może być lepszy dodatek do pieczywa? Dla mnie domowe, pachnące pesto, to najlepsze z możliwych „smarowideł” do chleba, jest nie tylko pachnące, ale i zdrowe. Zapraszam do wypróbowania! Składniki (na słoik...

Przy ostatnich większych zakupach w supermarkecie natknęłam się na kartę z przepisem na "Kale spagetti Genovese" czyli jarmużowe spagetti. W związku z tym, że uwielbiam makaron w każdej postaci, postanowiłam się skusić - zabrałam kartę i kupiłam wszyst...

Pyszne, proste do zrobienia i idealne do kanapek lub makaronu takie właśnie jest pesto z jarmużu.  Jakiś czas temu brałam udział w wegańskich warsztatach kulinarnych (relację możecie znaleźć tutaj). To właśnie pesto jarmużowe przede wszystkim p...

Pesto świetnie sprawdza się w roli dodatku do makaronu czy ryżu, można wykorzystać je jako smarowidło na kanapki czy sos sałatkowy. Jego ogromną zaletą jest krótki czas przygotowania - potrzeba dosłownie kilka minut, aby otrzymać coś bardzo smacznego...

Jarmuż w ogródku prababci pamiętam z dzieciństwa, nie jadło się go jednak - wydaje mi się, że ciocia prowadząca restaurację używała go do dekorowania potraw. W końcu pofałdowany jak chmurka jarmuż to śliczne warzywo. Liść prosto z grządki skubnęłam i s...