Żremy zioła!

Dzisiaj chciałabym pokazać Wam jak przechowuję zioła, tak aby zimą można z nich łatwo korzystać. Szczypiorek i koperek dobrze myję, przebieram, a następnie drobno siekam. Do umytego słoika ciasno wkładam zioła – na taki słoik idzie mi 4-5 pęczków. Zakr...

Zioła, hasło które tyle razy słyszymy w życiu, że wstyd było by nie znać podstawowych ziół. A już miło było by mieć jakąkolwiek literaturę na ten temat.Wiemy już że zioła mają na różne dziedziny wpływ. Zdrowie, uroda, kuchnia czy ogrodnictwo. Właśnie, ...

Danie, które jest tak pyszne, że zazwyczaj nie udaje mu się doczekać przełożenia na talerze. Skręcam ogień i w tym momencie widelce lądują w patelni. Wisimy nad kuchenką lub blatem i wydajemy z siebie co chwilę pomruki zachwytu. Jemy, a Czytaj ...

Jeśli chcesz schudnąć, to jedyną słuszną drogą jest zmiana nawyków żywieniowych. Możesz to zrobić stosując Dietę Venus Pietruszka, bazylia czy oregano na stałe zawitały już do polskiej kuchni. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę jakie zdrowotne właściwo...

Jesienny gulasz z dynią, pieczarkami i cebulą, do tego zioła i szczypiorek. Wszystkich, którzy obawiają się takiego zestawienia, uspokajam, że... Czytaj dalej

Uwielbiam zupy czy kremy szczególnie w okresie jesienno zimowym. Wtedy też potrzebuję energii a taka zupa dostarczy mi ciepła i wielu pożywnych składników i witamin. Krem z białych warzyw to dobra kompozycja warzyw o b...

Pyszny pomysł na obiad schab jest niezwykle aromatyczny, mięciutki polecam Składniki: schab zioła (np. bazylia, oregano, koperek) sok z połówki cytryny  i odrobina skórki z cytryny 3 ząbki czosnku tarty  żółty ser sól, pieprz Wykonanie:...

Zioła należy dokładnie opłukać zimną wodą i delikatnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Oderwać i wyrzucić grubsze gałązki, a pozostałe wraz z listkami posiekać. Przełożyć do silikonowego pojemnika na kostki lodu, lekko ubić i uzupełnić oliwą. Zamrozić a...