Bardzo lubię śniadania na słodko. To jest taki moment gdzie mogę się delektować a wiem że w ciągu dnia i tak to spalę, nawet jeśli nie ćwiczę to cały dzień się ruszam. Moja dzisiejsza propozycja jest idealna dla alergików ponieważ nie zawiera mleka a jeśli jesteś bezglutenowcem to możesz mąkę orkiszową zamienić na kokosową lub kukurydzianą
2 porcje
- 4 jajka
- szczypta soli
- 3 łyżki mąki orkiszowej
- 4 łyżki wody
- 2 łyżeczki oleju kokosowego
- mleko kokosowe w puszce
- 1 łyżeczka ksylitolu
- ulubione owoce
- wiórki kokosowe, kakao
1. Puszkę z mlekiem kokosowym chodzimy w lodówce najlepiej przez całą noc. Następnego dnia otwieramy i zbieramy tylko górną gęstą śmietankę. Miksujemy z łyżeczką ksylitolu
2. Na każdy omlet polowa składników, czyli na jeden np 2 jajka. Oddzielamy białko od żółtek. Te pierwsze ubijamy ze szczyptą soli a żółtka miksujemy z mąką i 2 łyżkami wody. Następnie łyżką delikatnie łączymy z białkami
3. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i smażymy omlet z obu stron
3. Smarujemy go śmietanką i na jednej polowce wykładamy ulubione owoce (u mnie banan i gruszka), składamy na pół a górę ozdabiamy wiórkami i kakao
Uwielbiam słodkie śniadania. Rozsmakowuję się zarówno w gorących owsiankach, jaglankach, gryczankach. Ze smakiem zajadam puszyste placuszki, pankejki i naleśniki. Nie gardzę grzankami z domowym dżemem. Jednak moim śniadaniowym hitem są omlety......
Z kaszy jaglanej można zrobić praktycznie wszystko: kotlety, pasztety, koktajle, najwymyślniejsze desery, farsze lub też można, tak jak dzisiaj, w najprostszej postaci zajadać z miseczki na śniadanie. W ostatniej wersji najlepiej smakuje podana z mnóst...
Dawno nie jadłam tak dobrego śniadania! Brązowy ryż z mango, gotowany ze śmietanką kokosową, lekko posłodzony brązowym cukrem i syropem klonowym, doprawiony cynamonem i wanilią...
Artykuł Brązowy ryż z mango, malinami i śmietanką kokosową pochodzi z se...
Z okazji czy bez można sobie od czasu do czasu pozwolić na naturalnie słodką przyjemność. Szczególnie w okresie zimowym, kiedy nasze kubki smakowe proszą o coś słodkiego. Aby uniknąć zapychania się przypadkowo kupiony...
Deser w kilka minut! I do tego jakiż zdrowy i ile można w nim ekspetymentów i zmian uskutecznić, wedle upodobań! Użyłam owoców które miałam pod ręką, ale sprawdzą się dowolne sezonowe. Do tego garść granoli, dżemu i kokosowa śmietanka. Pysznie, lekko i...
Ostatnio z różnych względów, musieliśmy na określony czas wprowadzić ograniczenie w diecie mojej i Radka. U mnie wypadł nabiał z mlekiem na czele, u Radka natomiast przede wszystkim mięso i warzywa strączkowe. Gdy zsumowałam co nasza dwójka może...
Często w moich wpisach z Przykładowym Zdrowym Menu proponuję na śniadanie omlet z serkiem wiejskim i wszelkiego rodzaju owocami. To danie chyba nigdy mi się nie znudzi. Jest idealne na leniwy sobotni poranek, kiedy nie trzeba nigdzie się spieszyć i moż...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
Powiem Wam szczerze - nie lubiłam omletów, dopóki nie zrobiłam tego. Ten nie smakuje jak omlet, raczej jak biszkopt. No pyszne ciasteczko, po prostu. Jest puszysty, lekki i nie opada.Moi alergicy mogą już jajka od czasu do czasu, więc takim omlec...
