Strogonoff

Proste Dania

Przepisy

249

Strogonoff

Czas przygotowania: ponad godzinę
Stopień trudności: Średnie
Sposób przygotowania: duszone
Liczba porcji: więcej

karnawal

Składniki:

papryka ostra, 1 łyżecz.
łagodna papryka, 1 łyżk.
mąka , 2 g
świeży grzyb, 100 g
koncentrat pomidorowy, 30 g
maggi, 0.5 łyżk.

cebula, 30 g
tłuszcz, 10 g
wołowina , 80 dkg
ziele angielskie, 4 szt.
liść bobkowy, 1 szt.

Sposób przygotowania

Sposób przygotowaniaMięso oczyścić i pokroić w kostkę, posypać solą i pieprzem oraz papryką ostrą i słodką. Rozgrzać na patelni tłuszcz, obsmażyć mięso, a następnie przełożyć je do rondla. Grzyby oczyścić, podsmażyć na tłuszczu razem z cebulą i przełożyć do rondla. Wlać 1/2 szklanki gorącej wody z rozpuszczoną maggi i dusić pod przykryciem. Mąkę rozrobioną ze śmietaną i koncentratem pomidorowym dodać, gdy mięso jest miękkie. Zagotować.

Proste Dania21 lut 16

Polecane przepisy

Kasza jaglana ze strogonowem

Przeniesiemy się trochę do XIX wieku i przygotujemy coś z kuchni rosyjskiej. Skąd wzięła się nazwa Boeuf Strogonow i sama potrawa?Rosjanie wnieśli w światowe tradycje kulinarne dużo potraw. Jedną z nich jest boeuf Strogonow. Różne są pisownie tej nazwy...

Z Kuchni Do Kuchni

PRZEPISY, POLSKA, OBIAD, MIESO

Przepisy na Wielkanoc

Zbliżające się święta Wielkiej Nocy zmobilizowały mnie do przygotowania zestawu przepisów, które możecie wykorzystać przygotowując wielkanocne śniadanie lub obiad. Mam nadzieję, że mój zestaw się Wam spodoba i że znajdziecie tu coś dla siebie, przygotu...

Codzienne Gotowanie

Wielkanoc

Strogonoff

Czas przygotowania:ponad godzinęStopień trudności:ŚrednieSposób przygotowania:duszoneLiczba porcji:więcejkarnawalSkładniki:papryka ostra, 1 łyżecz.łagodna papryka, 1 łyżk.mąka , 2 gświeży grzyb, 100 gkoncentrat pomidorowy, 30 gm...

Proste Dania

WARSZTATY KULINARNE: KUCHNIA WEGAŃSKA Z JADŁONOMIĄ

Ostatnio uczestniczyłam w warsztatach kulinarnych w Cook Up Studio na Bielanach. Warsztaty dotyczyły kuchni wegańskiej i prowadziła je Marta Dymek z bloga Jadłonomia. Trzydziestu uczestników o różnym poziomie kulinarnego zaawansowania gotowało 5 ...

Mela Niedziela

Mleko kokosowe, Limonka, Daktyle, Jabłka, Majonez, Jarmuż, Buraki, Jadłonomia, Komosa ryżowa, Kuchnia wegańska, Orzechy, Strogonoff, Warsztaty

Warsztaty z kuchni wegańskiej.

Warsztaty z kuchni wegańskiej.W piątek miałam przyjemność, brać udział w warsztatach poświęconych kuchni wegańskiej. Prowadzącą zajęcia była Marta Dymek, popularna ze znanego blogaJadłonomiaoraz programu w telewizji Kuchnia+. Jak się okazał...

White Tablecloth - ciekawe przepisy na codzień

Warsztaty

Drobiowy strogonoff z pieczarkami

Pyszny i szybki pomysł na obiad to moja specjalność. Połączenie kurczaka z pieczarkami i paprykowo - śmietanowym sosem nie może nie smakować. Danie podane z brązowym ryżem jest syte, ale też lekkie dla brzuszka - co jest ostatnio dla mnie dość istotne....

Kulinarna Ja

Co na obiad, Mięso, Drób

Zupa a’la strogonoff

Pokazywałam Wam już moją wersję na danie strogonow. Tamta wersja jest bardziej sycąca, bardziej gęsta, nie aż tak jak sos, ale znacznie bardziej niż zupa. Strogonow cieszy się dużą popularnością u nas w domu, ale chciałam zrobić trochę lżejszą wersję t...

Dom Agi » Dom Agi | Dom Agi

Dania główne, Imprezy i przyjęcia, Zupy, Kuchnie świata, Drób, Papryka, Pieczarki, Musztarda, Pierś kurczaka, Ogórek konserwowy

Najsłynniejsze potrawy świata.

Nazwy które znamy (a dania lubimy), które gdzieś słyszeliśmy i nie potrafimy dopasować ich do konkretnej potrawy lub takie z którymi stykamy się po raz pierwszy. Postanowiłam je uporządkować, odnaleźć historię ich powstania, a także przygotować każde z...