Dzisiejszy poranek pachniał bananami i czekoladą. Z samego rana przygotowałam te babeczki, które trafiły w sam raz na stół ze śniadaniem.
Wykonanie ekspresowe, walory smakowe - niebiańskie.
Polecam ;)
2 banany
100 g masła
3/4 szkl. brązowego cukru
2 jajka
1 i 1/2 szkl. mąki
5 łyżek mleka
pół łyżeczki proszku do pieczenia.
Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajka i banany. Na koniec wsypujemy mąkę i dolewamy mleka tyle ile uważamy, u mnie wyszło tak jak podałam. W formie do muffinek umieszczamy papilotki i wypełniamy je masą bananową. Do każdej babeczki na wierzch kładziemy pół łyżeczki nuteli, patyczkiem do szaszłyków delikatnie zmieszamy i wkładamy do pieca na 20 minut w temp. 180 stopni.
Czekolada jest dodatkiem i niespodzianką - bo zdarza się w formie płynnej ;)