Wszystkie przepisy z bloga

Lemoniada limonkowo-bazyliowa to w moim domu hit tego lata. Jest cudownie orzeźwiająca, świeża i ma piękny zielony kolor. Robi się ją w 5 sekund, a pijemy ją najlepiej od razu po zmiksowaniu. Jeśli nie macie zielonego melona, możecie użyć żółtego [R...

Tak, wiem, nazwa potrawy jest długa i brzmi dziwnie, ale inaczej nie miałam jak tego nazwać :) Ciasto filo od jakiegoś czasu zastąpiło w mojej kuchni ciasto francuskie. Jest smaczniejsze, ładniej wygląda i jest mega chrupiące choć wymaga...

Chciałam przygotować coś prostego i lekkiego na ten weekend. Padło na bezglutenowe ciasto z owocami i kremem z ricotty :) Już dawno chciałam przygotować krem z ricottą zamiast mascarpone i wyszło ekstra! Na pewno jest lżejszy, bardziej serowy, super pa...

Nowa moda śniadaniowa nastała teraz wszyscy jedzą smoothie bowl! No może nie wszyscy, ale ci co śledzą trendy jedzeniowe tak :) A cóż to takiego, zapytacie. Otóż to nic innego, jak klasyczne smoothie, ale podane w miseczce z różnymi [] P...

Choć sama za wiśniami nie przepadam, to zdarza mi się robić dżem wiśniowy. Nie jest bardzo słodkim i świetnie sprawdza się w tortach. Mam dla Was przepis na taki dżem niskosłodzony i bez dodatków żadnych zagęstników. Robiony metodą, którą [R...

Lato, upał, temperatura w domu sprawia, że chce się wejść do lodówki Macie ochotę na coś słodkiego, znajomi wpadają na grilla albo teściowa zapowiedziała się na niedzielnym obiedzie, a Wam na samą myśl o odpaleniu piekarnika pot spływa po czole....

Hummus to moja miłość, mogę jeść bez końca. Chętnie sięgam po różne jego wersje smakowe: z pomidorami, z burakiem czy z czosnkiem niedźwiedzim. Hummus z bobu to jednak z 3 past, które przygotowałam do ostatniego numeru magazynu Kocioł. Jeśli uda [̷...

Nie wiedziałam jak nazwać to cudo, postanowiłam więc, że będzie to letnia sałatka :) Na pozór składniki są zwyczajne, nic szałowego, ale dodatek sosu z palonego masła, jak to się mówi, robi robotę :D Uwielbiam palone masło, a do marchewek...

Gdy tylko dowiedziałam, się, że jednym z bohaterów 12 numeru Magazynu Kocioł będą porzeczki, od razu wiedziałam, że przygotuję makaroniki porzeczkowe. Ogólnie z ciastami bezowymi się lubimy, tylko raz się pokłóciliśmy, ale to z mojej winy ;) Całą histo...

Latem chyba nikomu nie chce się odpalać piekarnika. Jeśli nachodzi nas ochota na coś słodkiego sięgamy po lody lub desery z lodówki. Jednym z takich deserów jest panna cotta klasyczny włoski przysmak ze słodkiej śmietanki, podawany na zimno z [...

Clafoutis to francuski deser z wiśniami lub czereśniami. Coś w formie zapiekanego naleśnika. Jest szybki i bardzo prosty w przygotowaniu i jak to bywa w przypadku tych najprostszych przepisów bardzo, bardzo smaczny :) Ja postanowiłam przygotowa...

Lato zawitało już w pełni do Wrocławia, a ja od paru tygodni zbieram truskawki ze swojego ogrodu :) Zazwyczaj wcinamy je do śniadania, czasem do obiadu, a ostatnio przygotowałam deser. Taka tarta czekoladowa z truskawkami chodziła za mną od [...

W minioną sobotę, tj. 11 czerwca odbyło się trzecie z czterech największych wydarzeń w ramach Europejskiej Stolicy Kultury we Wrocławiu Flow. Przez cały dzień na wielu scenach umiejscowionych wokół rzeki Odry odbywały się występy, koncerty, prz...

Dziś przygotowałam dla Was przepis na galaretkę z kwiatów czarnego bzu. Za słoiczek tego cudnego specyfiku i przepis dziękuję kochanej Mamie! ;) Kilka słów o kwiatach czarnego bzu Właśnie mamy sezon na kwitnienie czarnego bzu. Jego kwiaty pięknie wyglą...

Lato już blisko i choć na bazarach jeszcze królują warzywa, to dla fanów owocowych deserów też się coś znajdzie, a mianowicie rabarbar! Nie wiem jak wam, ale mi kojarzy się z dzieciństwem. Zerwane prosto z ogrodu łodygi maczane w cukrze [] Post ...

Jeśli myśleliście, że zrobienie idealnego risotto to trudna sztuka, byliście w błędzie :D Wystarczy dobry przepis i dziś mam taki dla Was. Kupcie jak najszybciej pęczek zielonych szparagów, bo przed Wami risotto ze szparagami. Zawsze myślałam, że risot...