Lato, upał, temperatura w domu sprawia, że chce się wejść do lodówki… Macie ochotę na coś słodkiego, znajomi wpadają na grilla albo teściowa zapowiedziała się na niedzielnym obiedzie, a Wam na samą myśl o odpaleniu piekarnika pot spływa po czole. Na szczęście macie mnie :) Przygotowałam przepisy na ciasta bez pieczenia (lub też desery), które znajdują się już na blogu. Na pewno znajdziecie coś dla siebie ;)
Tiramisu
Włoski klasyk – któż go nie kocha? Ulubiony deser miłośników kawy i mascarpone. W dodatku to tylko kilka składników i gotowe :) Jeśli macie awersję do używania surowych żółtek w kremach, można je zastąpić słodką śmietanką i ubić krem bez jajek.
Kliknij po przepis: KLIK!
Czekoladowa tarta z truskawkami
Tartę tę można przygotować z różnymi owocami: malinami, porzeczkami, jagodami – wszystkie świetnie się sprawdzą. Uwaga – po spożyciu możliwe przedawkowanie czekolady ;)
Kliknij po przepis: KLIK!
Czekoladowo-miętowe serniczki w szklankach
Wyglądają jak milion dolarów, smakują jak dwa miliony ;) Dla wielbicieli połączenia mięty i gorzkiej czekolady. Zamiast sera twarogowego można użyć mascarpone lub serka homogenizowanego (do niego nie dodajemy już śmietany)
Kliknij po przepis: KLIK!
Lodowy sernik z masłem palonym
Mrożony sernik? Ależ proszę bardzo! Ciasto i lody w jednym. A do tego ten look… ;) Kliknij po przepis: KLIK!
Panna cotta
Boski deser – bardzo prosty, a smak cudowny. Wystarczy zagotować śmietankę z agarem, schłodzić i podać z owocami.
Kliknij po przepis: KLIK!
Sernik czekoladowy na zimno z czerwonym winem
Uwielbiam ten sernik! Połączenie czekolady i czerwonego wina jest wyborne! Kliknij po przepis: KLIK!
Beeramisu
Piwna odsłona tiramisu. Pięknie prezentuje się w szklankach lub słoiczkach, ale można je też podać klasycznie, w dużej formie.
Kliknij po przepis: KLIK!
Sernik cytrynowy na zimno
Orzeźwiający, lekki, puszysty – nic więcej nie trzeba dodawać :)
Kliknij po przepis: KLIK!
Mam nadzieję, że podobają Wam sie moje propozycje na ciasta bez pieczenia i któryś z nich wykorzystacie w te wakacje. A może macie jakieś swoje ulubione ciasta lub desery bez pieczenia?
Post Ciasta bez pieczenia – 8 przepisów pojawił się poraz pierwszy w Cupcake Factory.