Róg obfitości czyli Plenty More Yottama Ottolenghi'ego

Cook after reading

Przepisy

Kategorie

125

Róg obfitości czyli Plenty More Yottama Ottolenghi'ego

Dziś parę słów o jednej z najgłośniejszych nowości zagranicznych - Plenty More Yottama Ottolenghiego. Książka ukazała się na początku września w Wielkiej Brytanii i od razu stała się wielkim hitem - opanowała wystawy wielu mniejszych i większych księga...

Cook after reading12 lis 14

Do gotowania, Do czytania, Międzynarodowa, VEGE, Bliskowschodnia, Yotam Ottolenghi

13 przepisów

Cook after reading

Blog o książkach o/i jedzeniu

46125

Polecane przepisy

Restauracja Złoty Róg w Kostrzynie – menu degustacyjne

Czasami powrót kucharza do rodzinnego miasta daje bardzo ciekawe efekty. W restauracji ZŁoty Róg w podpoznańskim Kostrzynie od dwóch miesięcy szefem kuchni jest pochodzący z tego miasta Piotr Markowski, który doświadczenie zawodowe zdobywał za granicą ...

Grażyna gotuje

Relacje, Gdzie zjeść w Poznaniu, Wielkopolska Grupa Blogerów Kulinarnych, Jagnięcina, Rokitnik

Restauracja przez duże R - recenzja książki "NOPI" Yottama Ottolenghiego i Ramaela Scully

Chyba każdy, kto choć trochę interesuje się jedzeniem i jedzeniopisarstwem, zna Yottama Ottolenghi'ego. Człowiek-instytucja - kucharz, jedzeniowy pisarz (książkowy i gazetowy), autor i właściciel sieci delikatesów, restaurator, gwiazda telewizji... pew...

Cook after reading

Do gotowania, Review, Recenzja, Książka kucharska, Do czytania, Do oglądania, Międzynarodowa, Dla zaawansowanych, Yotam Ottolenghi, Fusion, Szefowie kuchni, Ramael Scully, Restauracyjne

Ignorowany sens Wielkanocy

Nadeszła Wielkanoc - według moich obserwacji święto obchodzone raczej bez specjalnego entuzjazmu, jaki towarzyszy świętom Bożego Narodzenia. Nie ten klimat... Myślę, że Boże Narodzenie jest popularniejsze ze względu na porę roku, przystrojone światłami...

Ciastko do kawy

Mango z bakłażanem. I soba.

Po raz kolejny wracam na bloga z przepisem podpatrzonym u jednego z moich kulinarnych ulubieńców. O Yottamie Ottolenghi wspominałam już kilka razy, za każdym razem w najwyższym stopniu zachwycona smakiem potraw jego pomysłu. Tym razem moje zainteresowa...

pieprz czy wanilia fotografia i kulinaria

Wegetariańskie, Makarony, Sezam, Mango, Bakłażan

Bakłażany wg Yotama O. (OOO! jakie cudowne!)

Ilekroć zaglądam do książek Yotama Ottolenghi (a niestety mam tylko dwie pozycje), zwyczajnie nie mogę się od nich odkleić. I wyjątkowo jak na mnie - nie chodzi o to, że tak bardzo zatracam się w fotografii, bo te akurat w książkach Ottolenghi'ego są d...

pieprz czy wanilia fotografia i kulinaria

Wegetariańskie, Warzywa, Wytrawne wypieki, Granat, Jogurt, Bakłażan

Karmelizowane fenkuły i kilka pomysłów na vege-grilla

Majówka, majówka i po majówce... Mam wrażenie, że długi weekend majowy powinien zostać przemianowany na "narodowe święto grillowania". Wszyscy grillują, nawet jeśli nie planowali lub zwyczajnie opierali się dzikiej żądzy dymienia i przypalania/przypiek...

Cook after reading

Międzynarodowa, VEGE, Słodkości, Przepis, Słone przekąski, Miód, Yotam Ottolenghi, Fenkuł, Grill

Japoński bakłażan od izraelskiego szefa kuchni

Muszę się przyznać do czegoś. Mam absolutnego fioła na punkcie jedzenia sezonowych warzyw. Najgorsze objawy mam wiosną. Już od kwietnia obsesyjnie objadam się szparagami. Codziennie. Gdzieś w połowie maja dochodzi na zmianę bób. I tak do czerwca, kiedy...

Cook after reading

VEGE, Przepis, Yotam Ottolenghi, Japońska, Bakłażan