Kuchnia z miłości - Honey & Co: Food from the Middle East

Cook after reading

Przepisy

Kategorie

125

Kuchnia z miłości - Honey & Co: Food from the Middle East

Z pozoru - całkiem zwyczajna książka o bliskowschodniej kuchni jakich ostatnio wiele na księgarnianych półkach. Przyjemna, prosta, jakby tekturowa, żółto-błękitna okładka przedstawiająca dwie i pół pigwy (ciągle się boję, że mi się pobrudzi). Na pierws...

Cook after reading20 lut 15

Do gotowania, Review, Recenzja, Książka kucharska, Do czytania, Bliskowschodnia, Miód, Falafel, Hummus, Itamar Srulovitch i Sarit Packer, Kuchnia izraelska

7 przepisów

Cook after reading

Blog o książkach o/i jedzeniu

46125

Polecane przepisy

Lody pistacjowe na wodzie z kwiatów pomarańczy

Posiadanie maszyny do robienia lodów jest źródłem mojej nieustającej radości. Wystarczy, że zmiksuję garść owoców, dodam trochę cukru i soku z cytryny i na tym w zasadzie robota się kończy. Resztę pracy wykonuje już urządzenie. Takie lody smakują jak ...

Menu na weekend

Placek z pieczarkami i serem (sfiha)

Jakiś czas temu Olo z nosidełka przeniósł się na blat kuchenny. To obecnie jego ulubiona miejscówka, co bardzo mi odpowiada, bo mam go pod ręką i mogę zająć się gotowaniem. W tej konfiguracji najczęściej pieczemy, bo Olutek bardzo lubi patrzeć, jak wyr...

Strawberries from Poland

Na słono, Na obiad, Wypieki, Czosnek, Cebula, Grzyby, Por, Ciasto drożdżowe, Pieczarki

Mała książka - wielka sprawa. "Ryby wybrane" z przepisami Grzeogrza Łapanowskiego

Zrobiłam mały sondaż wśród znajomych: "Czy zjadłbyś/zjadłabyś rybę/warzywo/mięso wiedząc, że to zagrożony gatunek?" Większość odpowiedziała, że w normalnych warunkach raczej nie. Ale na pytanie: "Którą rybę wybrałbyś/wybrałabyś na obiad: śledzia czy do...

Cook after reading

Do gotowania, Review, Recenzja, Książka kucharska, Do czytania, Monotematyczne i jednoskładnikowe, Ryba, Książka o jedzeniu, Ryba z frytkami, Szefowie kuchni, E-book, Grzegorz Łapanowski

Faszerowane śledzie czyli kuchnia izraelska po polsku

Śledź. W Polsce kojarzy się z jednoznacznie - w oleju, w occie, w śmietanie. Tłusty, słony i albo uwielbiany albo niedoceniany. A przecież śledzie można też jeść w innej wersji - jak wszelkie pozostałe ryby, czyli świeże. Nie marynowane, nie solone, a ...

Cook after reading

Przepis, Bliskowschodnia, Ryba, Itamar Srulovitch i Sarit Packer, Kuchnia izraelska

Dwuserowe ciastka ze szczypiorem

Czas ostatnio tak szybko pędzi, że nie tylko nie mam czasu na opisywanie na blogu kolejnych kulinarno-książkowych zdobyczy (a jest o czym pisać...), ale też na testowanie nowych przepisów. A jak zrecenzować książkę kucharską, z której niczego się nie u...

Cook after reading

Przepis, Bliskowschodnia, Słone przekąski, Itamar Srulovitch i Sarit Packer, Kuchnia izraelska

Kuchnia z miłości - Honey & Co: Food from the Middle East

Cook after reading

Do gotowania, Review, Recenzja, Książka kucharska, Do czytania, Bliskowschodnia, Miód, Falafel, Hummus, Itamar Srulovitch i Sarit Packer, Kuchnia izraelska

Rose water rice pudding

Ten pudding to spełnienie wszystkich moich marzeń o bliskowschodnim deserze - nie o ciastku ociekającym syropem cukrowym albo z orzechami posklejanymi miodem, ale o delikatnym deserze intensywnie pachnącym różą i cynamonem. Jest tu wszystko, co lubię, ...

comfort food

Wegańskie, Słodkie, Poranne, Bliskowschodnie, Migdały, Ryż, Róża

Polish Farmer’s Cheeses: New Trend and Quality

Krakó Slow Wine is a wine bar and wine shop which opened a couple of months ago in the ex-industrial part of Kraków called Zabłocie. The area, where the Oscar’s Schindler Factory is also located, was a sad and depressing part of the city not so long ag...