Flan kokosowy

Magiczne ciasto czekoladowe  pewnie ciekawi Was czemu jest magiczne? O tym będzie dalej Flan (Crème caramel) czyli znany hiszpański deser, przygotowywany na bazie mleka, jajek i cukru to coś w rodzaju budyniu. Odwrotnie niż przy crème brûlée ka...

Hiszpanie uwielbiają kawę i o tym wie każdy, ilość barów jest tutaj rekordowa, każdy ma swój ulubiony, do którego wpada na poranną kawę ze śniadaniem. Niektóre z moich hiszpańskich koleżanek nie mają nawet w domu ekspresu ponieważ kawę piją w ''swoim''...

Trochę jak wspomnienie lata, ten szybki deser przypomina słodycz minionych słodko-kwaśnych dni. Flan to tradycyjna francuska zapiekanka cukiernicza, trochę jak pieczony budyń. Na 6 porcji4 jajka120 gmąki80 gcukru0,5 lmleka1 łyżka syropu różanego...

Jeden z najbardziej ''popisowych'' deserów na hiszpańskich stołach. O intensywnym kokosowym smaku, bardzo słodki, ale jednocześnie, dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej, jest delikatny i kremowy. Uwie...

Kuchnia japońska sezonowością stoi. I chociaż kwiecień to czas zachwytu nad delikatnymi kwiatami sakury (wiśni), to mnie urzeka piękno, które można zatrzymać. Chodząc po lesie zerwijcie kilka fiołków wraz z liśćmi – można je zjeść na surowo, ale dzięki...

Król hiszpańkich deserów. Oprócz ryżu na mleku i budyniu (kto by powiedział, że Hiszpanie mają kuchnię tak bardzo różną od naszej) flan jest królem królów, smakiem z dzieciństwa, kuchni mam i babć, kulinarnym westchnieniem do czasów, kiedy o człowieka ...

Pieczony kokosowy flan z kokosową skorupką, bananem i mleczkiem kokosowymWięcej mleczka kokosowego *-*Nie spodziewałem się, że przepis z którym zwlekałem tak długo, okaże się być aż taki smaczny! A szczególnie w kokosowej wersji. I do tego ta chrupiąca...

Deser nieco przypomina flan. Jednak w odróżnieniu od niego jest na samym mleku kokosowym. Prosty i efektowny, idealny na Andrzejki.Tajski pieczony deser kokosowySkładniki:łyżeczka rozpuszczone masła6 jajek450 ml mleka kokosowego, najlepiej domowe...