Nie mam ostatnio czasu żeby przesiadywać godzinami w kuchni i piec wymyślne rzeczy. W zasadzie trzymam się z dala, bo wiem, że jak się skuszę to rzucę wszystko i zniknę na godziny i będę piec robić zdjęcia spisywać przepisy i sama nie wiem co trwa najdłużej. Nie znaczy to jednak że nie mam nawet czasu zjeść dobrego śniadania bo na to przecież zawsze jest czas. Przepis zarówno dla tych co preferują kawę o poranku jak i dla tych, którzy chcą po prostu urozmaicić swoje poranne naleśniki.
I don't have time lately to spend hours in he kitchen and bake fancy things. Actually I'm trying to keep away from there because I know that if I get in I'll disappear for hours probably start baking making pgotos writing recipies (I don't know what would take longer). Anyway it doesn't mean I don'rt have time to eat nice breakfast either couse there's always time for it. So here is a recipe for those who prefer morning coffee or just want to vary their regular morning crepes.
3/4 szklanki mąki
1 jajko
łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki soli
3/4 szklanki mleka
1/4 + 3 łyżki czarnej kawy
2 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju
Zmieszać wszystkie składniki i usmażyć naleśniki na suchej patelni.
Ja podłam swoje z twarożkiem z cukrem śmietaną i cynamonem, owocami i
dżemem dyniowym, ale nadają się do wszystkich dodatków również wytrawnych.
3/4 cup flour
1 egg
1 tsp sugar
1/4 tsp salt
3/4 cup milk
1/4 +3 tbsp black coffee
2 tbsp melted butter or oil
Mix all the ingredients and fry crepes on a dry frying pan.
I served mine with cottage cheese with crem sugar and cinnamon, fruits and
pumpkin jam but thay also go with savoury filling.
Smaczngo, Laura