Wszystkie przepisy z bloga

Na 4-litrowy słoik:2 kg niedużych ogórków1 główka czosnkuduża garść liści z wiśni2 litry przegotowanej, zimnej wody2 łyżki soli Do umytego słoja układamy ogórki, wrzucamy obrane ząbki czosnku, przykrywamy umytymi liśćmi wiśni i zalew...

Polane śmietaną wymieszaną z jagodami i cukrem4 jajka4 czubate łyżki mąki pszennej1 łyżeczka cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaok. 300-500 g owoców sezonowych (truskawki, maliny, jagody) Całe jajka ubić z cukrem, dodać ...

200 g masła250 g cukru pudru3 żółtka500 g serka waniliowego2 łyżki żelatyny1/2 paczki okrągłych biszkoptów2 galaretki truskawkowe500-600 g truskawek Małą tortownicę wyłożyć biszkoptami (można je nasączyć np.naparem z kawy lub sokiem ...

duża główka młodej kapusty (ok.1-1,5 kg)1 pęczek koperku2 łyżki masła0,5 łyżeczki kminkuok. 150-200 ml wody - do podlaniasól, ew.vegeta2-3 łyżki gęstej śmietany Kapustę poszatkować (młodą kroję nożem, bo nie musi być tak drobno), wrz...

1 podwójna pierś z kurczaka1 brokuł200 g ryżu (2 woreczki np.basmati)3 średnie marchewki1 duża cebula3 ząbki czosnku100 g sera żółtego50 ml wody1 łyżka sosu sojowegopo 1/2 łyżeczki tymianku i rozmarynusól, pieprz Ugotować ryż. Mięso ...

1 duży filet z kurczaka (lub taki aby wyszły 4 porcje)250 g mozzarelli2 pomidory3-4 ząbki czosnkuulubiona przyprawa do kurczakasól, pieprz Kurczaka umyć, lekko rozbić lub przekroić w poprzek na cieńsze porcje. Natrzeć zmi...

Usmażyć ok. 8 naleśników, zostawiając trochę ciasta do panierki. Składniki:1 opakowanie mrożonego szpinaku2-3 ząbki czosnku1 łyżka gęstej śmietanysól, pieprz, maggi150 g sera żółtegobułka tarta-na panierkę ...

0,5 kg mielonego mięsa1 duża cebula2 kopiaste łyżki płatków owsianych (używam błyskawicznych)1 ząbek czosnku0,5 łyżeczki majeranku (jeśli ktoś lubi)sól, pieprz Płatki zalać 0,5 szkl. ciepłej wody (lub mleka) i odstawić na pół g...

175 g masła250 g mąki pszennej75 g cukru pudru4 białka200 g cukru pudru (można dać zwykły)500 g truskawek2 łyżki mąki ziemniaczanej1 opakowanie herbatników Z miękkiego masła, mąki i 75 g cukru wyrabiamy ciasto, wałkujemy i wykładamy do śre...

1 opakowanie ciasta francuskiego1 brokuł (ok. 300 g)1 podwójny filet z kurczaka2 jajka200 g gęstej śmietany 18%1 łyżeczka ziół prowansalskich1/2 gałki muszkatołowej1 łyżeczka cukru1 łyżeczka pieprzu2 łyżeczki soli2 łyżki olejuszczypta bazylii1-2 ...

1 duża marchew3 średnie ziemniaki3 ząbki czosnku1 brokuł (500 g)ok. 2 litry rosołu3 łyżki śmietany 18%sól, pieprz1 łyżka posiekanego kopru lub natki pietruszki Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do gotującego się...

3 średnie ziemniaki - ugotowaneok. 300 ml ciepłego mleka30 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru400 g mąki pszennej3 łyżeczki oleju + do smażeniasól W 100 ml mleka rozpuścić drożdże i cukier, odstawić na 10 minut. Do miski w...

500 g pieczarek1 duża cebula2-3 łyżki gęstej śmietany 18%sól, pieprz1 łyżka posiekanego kopru Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać obrane i pokrojone w plastry pieczarki, podlać 2-3 łyżkami wody i dusić do miękkości.&n...

100 g ryżu (1 torebka)200 g żółtego sera1 puszka kukurydzy1 papryka czerwona100 g szynki konserwowej (ale niekoniecznie)majonezsól, pieprz Ryż ugotować, ser zetrzeć na tarce, szynkę i paprykę pokroić w kostkę, odcedzić kukurydzę. Wsz...

500 g mięsa mielonego2 żółtka4 łyżki startego żółtego sera4 łyżki masła1 czerstwa bułka - namoczyćsól, pieprz Masło rozetrzeć z żółtkami, dodać do mielonego i resztę składników. Doprawić, wymieszać i zrobić małe zraziki. Podsma...

100 g ryżu (1 woreczek)1 duży filet z kurczaka1 cebula3 ząbki czosnku2-3 ogórki konserwowe1 papryka czerwona200 g sera żółtego1/2 opakowania przyprawy do gyrosaok.2 łyżki majonezuok. 1/2 szkl. keczupu pikantnego Ugotować ryż. F...