Wszystkie przepisy z bloga

Składniki na sernik:1 kg twarogu w wiaderku (użyłam President)250 g serka mascarpone1 szkl. cukru4 łyżki mąki pszennej (lekko czubate)6 jajek (dużych)200 ml śmietany 30%parę kropel zapachu waniliowego (można nie dawać) ...

500 g mięsa mielonego500 g pieczarek500 g pora - ok. 3 cieńsze lub 2 grube (biała część)200 g serka topionegook. 1,5 l bulionusól, pieprz. Mięso smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Pieczarki kroimy w talarki i s...

0,5 kg twarogu półtłustego0,5 kg mąki0,5 szkl. cukru4 żółtka1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka octu250 ml kwaśnej śmietanycukier waniliowycukier puder do posypaniaolej do smażenia Przesianą mąkę wysypać na stolnicę, d...

filet z kurczaka (dałam duży-podwójny)1-2 pomidory1 ogórek zielony1 cebula czerwonakapusta pekińska lub sałataser feta ok. 100-150 g (ile kto lubi)1 sos winegret lub francuskiprzyprawa gyrosdodałam jeszcze warzywa z rosołu (marchewkę, pietr...

1 kg kapusty kiszonej1 kostka grzybowa2 cebule2 listki laurowe3 ziarenka ziela ang.maggi, pieprz, mąka, olej Kapustę odciskamy a jeśli mocno kwaśna, to przepłukujemy wodą, następnie kroimy. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy ...

100 g ryżu (1 torebka)100 g żółtego sera1 pęczek szczypiorku1 jajkosól, pieprz (ew. szczypta curry)bułka tarta Ryż ugotować i odstawić do wystygnięcia. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, szczypiorek umyć i posiekać.&n...

Składniki na 3 placki (zależy od wielkości patelni):ok. 8 ziemniaków1 cebula2 jajka2 łyżki mąki pszennejsól, pieprz Składniki na wierzch:300 g pieczarekok 2 łyżki kukurydzy konserw.ok. 2 łyżki ...

1 kg. kapusty kiszonej1 duży filet z kurczaka500 g pieczarek2 duże cebulekilka grzybków suszonychkoncentrat pomidorowy (daję ok.1/2 słoiczka)majeranekliść laurowy4 ziarenka ziela ang.po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrejsól, pieprz &nbs...

Składniki sałatki:2 główki brokuł7 cienkich plasterków surowego boczku (kupiłam pokrojony i paczkowany w Biedronce)0,5 średniej czerwonej cebuli1 duży pomidor2 łyżki suszonej żurawiny lub rodzynek2 łyżki posiekanych migdałów50 g żółtego sera mozz...

Biszkopt:5 jajek3 łyżki mąki tortowej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao3/4 szkl. cukruszczypta soli Do miski przesiewamy mąki i kakao, białka oddzielamy od żółtek i miksujemy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod ...

3 szkl. mąki pszennej (ok.450 g)3/4 szkl. letniej wody1,5 łyżeczki drożdży instant (lub 25 g świeżych)1,5 łyżeczki cukru1 łyżka soli1 jajko2 łyżki masła Wszystkie składniki zagnieść (jeśli mam świeże drożdże to najpierw r...

Biszkopt:7 jajek7 łyżek cukru3 łyżki mąki tortowej4 łyżki mąki ziemniaczanej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka octu winnego Białka ubić. Dodawać stopniowo żółtka, cukier, mąki wymieszane z proszkie...

Usmażyć ok. 15 naleśników. Nadzienie:800 g jabłek2 łyżki cynamonu Jabłka obieramy i kroimy w niewielką kostkę. Przekładamy do garnuszka, dodajemy cynamon i dusimy kilka minut.&nbs...

Klopsy:500 g mięsa mielonego0,5 pora1 łyżeczka ostrej papryki1 jajko2 łyżki bułki tartejsól, pieprz Oczyszczony por pokroić w cienkie krążki. Mięso wymieszać z jajkiem, papryką, bułką tartą i porem. Doprawić s...

250 g twarogu półtłustego2 jajka2 łyżeczki cukru1 jabłko lub inne owocecukier puder do posypaniamargaryna do smarowania kokilek Ser z jajkami i cukrem miksujemy blenderem, aż do uzyskania jednolitej, kremowej masy. Kokilki smarujemy ...

2 i 3/4 szkl. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 płaska łyżeczka soli1 cukier waniliowy1 szkl. cukru pudru1 jajko1 kostka masła (200 g) lub dobrej margaryny1 paczka migdałówmigdałowy aromat do ciastdżem wiśniowy lub truskaw...