Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Busia w kuchni
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
123
Kategorie
15
Szarlotka w kokilce
2 większe lub 3 małe jabłkacukier waniliowycynamon Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Posypać cukrem waniliowym i cynamonem do smaku. Wymieszać. Przełożyć do kokilek na 3/4 ich wysokości. Posypka:100 g masła10...
Busia w kuchni
Ciasta
,
Kokilki
Zebra
Nie wyszło całkiem jak zebra, ale smaczne :)5 jajek1,5 szkl. cukru1 cukier waniliowy1 szkl. ciepłej wody1 szkl. oleju2,5 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki ciemnego kakao Całe jajka ubić z cukrami. ...
Busia w kuchni
Ciasta
Tort gołąbkowy
1 kg mięsa mielonegook. 2 kg kapusty białej w główce200 g ryżu (np. 2 woreczki)3 ząbki czosnku1 jajko0,5 łyżeczki słodkiej paprykisól, pieprz Kapustę dzielimy np. na ćwiartki i gotujemy ok. 10 minut. Odcedzamy i po ostygnięciu kroimy...
Busia w kuchni
Obiad
Kokosanki
300 g kokosu4 białka85 g cukru (0,5 szkl.)85 g masła2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Piekarnik nagrzewamy do 170'C. W garnuszku rozpuszczamy masło. Do miski wsypujemy wiórki kokosowe i zalewamy masłem. Mieszamy łyżką, aż wszystkie...
Busia w kuchni
Ciasta
Mini Pavlova z owocami
Beza (ok. 6 sztuk):6 białek340 g cukru3 łyżeczki mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki soku z cytryny Piekarnik nagrzać do 175'C. Białka ubić na sztywno. Do białek stopniowo dodawać cukier. Kiedy białk...
Busia w kuchni
Ciasta
Placki z kukurydzą
1 puszka kukurydzy1 duża cebula50 g wędliny lub boczku (ale niekoniecznie)50 g sera żółtego2 łyżki mąki2 jajkasól, pieprz Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę i wędlinę pokroić w kostkę i podsmażyć, kukurydzę odcedzić....
Busia w kuchni
Obiad
,
Placki-placuszki
Kotlety ryżowe z kurczakiem
150 g ryżu (1,5 woreczka)1 duża pierś kurczaka2 jajkapo 0,5 łyżeczki: bazylia, oregano, czosnek w proszkusól, pieprz Ryż gotujemy. Mięso kroimy w drobną kostkę (lub mielimy). Ugotowany i wystudzony ryż mieszamy z mi...
Busia w kuchni
Obiad
,
Placki-placuszki
Piersi kurczaka w cieście czosnkowym
Wg:http://kobieceinspiracje.pl/ok. 500 g fileta z kurczakasól, pieprz1 szkl. mąki pszennej200 ml. wody1 jajko3-4 ząbki czosnku Filety kroimy na mniejsze kawałki, lekko rozbijamy i posypujemy solą i pieprzem. R...
Busia w kuchni
Obiad
Puszyste placuszki drobiowe
2 filety z kurczaka (1 duży)pęczek szczypiorku i zielonej cebulki (dałam 2 pęczki szczypioru z cebulki)0,5 papryki czerwonej1 jajko - ugotowane na twardo1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki mąki pszennej2 jajkasól, pieprz Kurczaka, papr...
Busia w kuchni
Obiad
,
Placki-placuszki
Pieczarkosy
1 podwójny filet z kurczaka300 g pieczarek4 jajka3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki pszennej0,5 łyżeczki vegety1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka przyprawy do grillaFilety umyć, pokroić w kosteczkę, tak samo pieczarki.Jajka roz...
Busia w kuchni
Placki-placuszki
Tarta z owocami
Ciasto:300 g mąki pszennej200 g masła2 czubate łyżki cukru (30 g) Krem:200 ml śmietany 36%200 g białej czekoladyświeże owoce np.borówki amerykańskie, jagody, maliny... Do miski wsypujemy p...
Busia w kuchni
Ciasta
Placuszki z cukinii
2 młode cukinie (ok. 600 g)150 g sera żółtego4 łyżki posiekanej natki pietruszki (lub koperku)6 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka2 ząbki czosnkusól, pieprz Cukinie dokładnie umyć i zetrzeć, razem ze skórą, na ...
Busia w kuchni
Obiad
,
Placki
Kruche ciasto z owocami
5 jajek1,5 szkl. cukru2,5 szkl. mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier waniliowy250 g margarynyok. 500 g owoców np. maliny, jagody lub borówki Margarynę utrzeć na puszystą masę z 1 szkl. cukru, dodać żółtka, mąkę z pr...
Busia w kuchni
Ciasta
Faszerowana papryka
6 papryk500 g mięsa mielonego100 g ryżu (1 woreczek)1 duża cebula1-2 ząbki czosnku0,5 łyżeczki majeranku0,5 łyżeczki papryki słodkiej0,5 łyżeczki papryki ostrej0,5 łyżeczki vegety (lub posolić wg smaku)pieprz czarny Z papryk odciąć g...
Busia w kuchni
Obiad
,
Przekąski dodatki
Filety drobiowe pod pierzynką z pora i fety
1 duża pierś z kurczaka (taka, aby wyszły 4 porcje)1 średni por200-250 g sera feta7 łyżek oliwy2 łyżki suszonego oreganosól, pieprz Rozbite lub przekrojone filety posypać solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i mocno ...
Busia w kuchni
Obiad
Fasolka po bretońsku
500 gfasoli Jaś (50-100 g na porcję)2 kostki rosołowe200 gboczku wędzonego2 cebule2 łyżki koncentratu pomidorowegokiełbasa (daję 4-5 średnich)po pół łyżeczki: papryki słodkiej, majeranku, cząbrupieprz, ziele ang., sól ew.vegeta Fasolę...
Busia w kuchni
Obiad
←
Poprzednia
2
3
4
5
6
Następna
→