Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Busia w kuchni
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
123
Kategorie
15
Bitki wołowe w sosie jarzynowym
3-4 plastry wołowiny2 duże cebule2 średnie marchewki3 ogórki kiszone5-6 suszonych grzybków1 duży liść laurowy1-3 ziarenka ziela ang.5 ziaren pieprzumielone chilisłodka paprykasól, pieprzmąka pszenna Mięso opłukać, można lekko rozbić ...
Busia w kuchni
Obiad
Cytrynowiec
Biszkopt: Najlepiej upiec swój, wypróbowany (żeby tylko nie był za wysoki) Masa cytrynowa:2 budynie śmietankowe (waniliowe)1 galaretka cytrynowa250 g margaryny1 cytryna Oba budynie...
Busia w kuchni
Ciasta
Zupa gołąbkowa
ok. 2,5 l bulionu500 g mięsa mielonego500 g kapusty włoskiej100 g ryżuparaboiled (dałam zwykły-biały)200 g koncentratu pomidorowego2 średnie marchewki1 duża cebula2 ząbki czosnku4 łyżki oliwy4 ziarenka ziela angielskiego2 listki laurowe1 ły...
Busia w kuchni
Zupy
Ryżanka
bulion (najlepiej rosół z niedzieli)1 marchewka200 g ryżu (2 woreczki) Ugotować ryż. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do gotującego się bulionu. Dodać ugotowany ryż (można dać kawałki kurczaka z rosołu) i doprawić...
Busia w kuchni
Zupy
Sałatka z selerem konserwowym
Wg: Halina B.1 słoik selera konserwowego1 puszka kukurydzy5 jajek ugotowanych na twardo1 cebula150 g szynki konserwowej5 ogórków konserwowychmajonezsól, pieprz Seler odcedzić i drobniej pokroić (aby przy jedzeniu nie ciągnęły s...
Busia w kuchni
Sałatki
Kurczak w cieście piwnym
500 g filetu z kurczaka (1 duży)sól, pieprz, chili Kurczaka przekroić wzdłuż, tak aby powstały 4 cieńsze kawałki. Posolić, oprószyć pieprzem i chili. Przyprawy lekko wetrzeć w mięso i odstawić na pół godziny do lodówki, przykry...
Busia w kuchni
Obiad
Dip czosnkowy
2 łyżki gęstej śmietany2 łyżki majonezu2-3 ząbki czosnkuszczypta oreganosól, biały pieprz Czosnek wycisnąć przez praskę i wymieszać z resztą składników. Stosuję go np. do sałatek, frytek, pieczonych ziemniaczków....
Busia w kuchni
Przekąski dodatki
Leśny mech
Biszkopt:400-450 g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku (jeśli komuś przeszkadza jego posmak-to można dać połowę)3 jajka1 szkl. cukru1 szkl. oleju1 szkl. mąki tortowej1 szkl. mąki krupczatki2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia &nbs...
Busia w kuchni
Ciasta
Pasta jajeczno-pieczarkowa
6 jajek ugotowanych na twardo20-30 dag pieczarekpęczek drobno posiekanego koperkuczubata łyżka majonezusól, pieprz Pieczarki obrać, pokroić na plasterki i usmażyć z 5 minut na dużym ogniu, nie dopuszczając aby gotowały się we własnym...
Busia w kuchni
Pasty do pieczywa
Ciasto z kiwi - bez pieczenia
Składniki:herbatniki maślane ok.400 g2 galaretki agrestowe (widziałam też z kiwi, to może...)12-14 miękkich, dojrzałych owoców kiwi Masa budyniowa:650 ml mleka8 łyżek cukru3 czubate łyżki mąki pszennej3 czubate łyżki mąki ziem...
Busia w kuchni
Ciasta
Grochówka z czerwoną soczewicą
400 g łuskanego grochu (połówki)100 g soczewicy czerwonej60 g włoszczyzny pokrojonej w słupki (może być mrożonka)2 średnie ziemniaki1 cebula1 duży ząbek czosnku2 kostki rosołowe (lub rosół z poprzedniego dnia)sól, pieprz, majeranekświeży lubczyk (dałam...
Busia w kuchni
Zupy
Twaróg z dymką i ziołami
200 g twarogu2-3 łyżki jogurtu naturalnego3-4 dymki ze szczypiorem3-4 rzodkiewki2 gałązki cząbru2 gałązki tymiankusól, pieprz Cząber i tymianek umyć, posiekać. Rzodkiewki oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dymki oczyścić ...
Busia w kuchni
Pasty do pieczywa
Pierś kurczaka z naleśnikiem
4 pojedyncze filety z kurczakasól, czosnek granulowany Marynata:4 łyżki oleju1 łyżka sosu sojowego1 płaska łyżeczka vegety (dałam "zielone" ziarenka smaku)1 płaska łyżeczka słodkiej papryki1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego4 &n...
Busia w kuchni
Obiad
Pieczone pierogi z kaszą gryczaną
Farsz:2 woreczki kaszy gryczanej (200 g)1 duża cebula1 jajkosól, pieprz, majeranek Ciasto:3 szkl. mąki pszennejok. 1 szkl. ciepłej wody (200 ml)3 łyżki masła1 żółtko (białko wykorzystamy do smarowania)sól Ugotować ...
Busia w kuchni
Obiad
Ciasto bananowe z jabłkami i imbirem
2 jajka70 g cukru trzcinowego250 g maki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia100 ml mleka200 g masła1 łyżeczka imbiru1 łyżeczka cynamonu1 banan2 małe jabłka1 łyżka melasy (można pominąć) Całe jajka ubijamy na gładką masę z cukrem. ...
Busia w kuchni
Ciasta
Bułki, które rosną nocą
20 g drożdży2 płaskie łyżeczki cukru2 szkl. mąki pszennej3/4 łyżki mąki ziemniaczanej1/2 łyżeczki soli60 ml letniej wody60 ml letniego mleka50 ml oliwy1 jajko+łyżka mleka - do smarowania bułek W garnuszku rozkruszyć drożdże, z...
Busia w kuchni
Przekąski dodatki
←
Poprzednia
5
6
7
8
Następna
→