Wszystkie przepisy z bloga

No dobra, z tą pięćdziesiątką to może teraz ciut przesadziłam chociaż, gdyby się uprzeć i zebrać wszystkie dostępne przepisy, myślę, że spokojnie zebrałoby się tyle propozycji. Jedno warzywo, a tyle wersji jego przygotowania. I jedna sma...

Znajomi donoszą, że w podwarszawskich lasach jest już sporo kurek. Ja donoszę, że w okolicach Olsztyna jest ich zatrzęsienie. Nic, tylko korzystać i zbierać lub dać zarobić innym i kupić. Z naszego zacnego uzbieranego koszyczka wypełnionego żół...

Soczysty arbuz, słonawa grecka feta, świeża, aromatyczna mięta marokańska i słodko-ostra cebula, do tego domowy sos winegret z dodatkiem kwaśnej cytryny to składniki absolutnie genialnej sałatki, która całkiem niedawno stała się prawdziwym hite...

A gdyby tak weekendowe ciasto zrobić w środku tygodnia? Tak do kawki, tak dla poprawy humoru? Świeże, sezonowe, lekko kwaskowate owoce, do tego chrupiący spód i odrobina słodkiej czekolady brzmi idealnie! i idealnie smakuje! Pom...

Kuchnia azjatycka, szczególnie japońska nie znudzi mi się chyba nigdy, dlatego też, kiedy dostałam zaproszenie do restauracji Bistro Sushi, ucieszyłam się ogromnie. Nowe, nieznane mi wcześniej miejsce, a więc i nowy sushi master, a co za tym id...

Dziś jeden z prostszych przepisów na lekką i pożywną sałatkę, idealną na lato. Prosta w wykonaniu, smaczna, może stanowić samodzielny posiłek, lub służyć jako dodatek do pieczywa, na przykład tostów. składniki: 1 ogórek długi (lub kilka gruntow...

Kiedy temperatura za oknem dochodzi do 38 stopni, Ty pocisz się nie wstając nawet z kanapy, jedzenie czegoś, co dodatkowo rozgrzewa Cię od środka absolutnie nie jest dobrym pomysłem. No ale cóż zrobić, kiedy masz na to ochotę? Wyjście j...

4. PKO Wrocław Półmaraton to trzeci mój krok do zdobycia tegorocznej Korony Półmaratonów Polskich, siódmy oficjalny bieg nocny, drugi oficjalny bieg poza Warszawą i być może początek nowego, biegowego rozdziału. A może by tak darować sob...

Były już szparagi, były truskawki, choć przyznam, że wyjątkowo paskudne w tym roku kwaśne i zupełnie nietruskawkowe w smaku. Przyszła zatem pora na bób! Zielony, pachnący i świeży, 10 zł za kilogram, bynajmniej na razie. Z kilograma bob...

Często wyjeżdżamy za granicę, dobrze nie znając swojego kraju. Często gotujemy i jemy dania, których składniki kupujemy w dziale kuchnie świata. Co tu dużo mówić cudze chwalicie, swego nie znacie Ta dziwna przypadło...

Kiedy jedni dwoją się i troją, by pozbyć się chwastów ze swego ogródka, Gosia Ruszkowska z wiklinowym koszem w ręku, jakby na przekór, przeczesuje opuszczone, warszawskie tereny działkowe w ich poszukiwaniu, byśmy na warsztatach kulinarnych zor...

Kawałek surowego łososia, dwie średniej wielkości szalotki, nieco szczypiorku, piękne, zielone, dojrzałe awokado, odrobina sosu sojowego i kilka tajnych składników dla podkręcenia smaku to właśnie potrzeba, by zrobić fajne, szybkie i le...

Kiedy kilka miesięcy temu dostałam przepis na tort biszkoptowy (najpyszniejszy tort jaki w życiu jadłam, serio!), nie przypuszczałam nawet, że w jednym przepisie znajdą się aż dwa na tort i na masę, którą przekłada się biszkopty. Owa ma...

Coraz częściej myślę sobie, że ta nasza Warszawa jest jednak piękna, szczególnie po zmroku Kiedy dowiedziałam się, że 4 czerwca odbędzie się Biegnij Warszawo Nocą połączone z obchodami Stulecia Legii, zapisałam się od razu....

Ekspertem w dziedzinie kiszenia zawsze była u nas moja mama. Kiedy zbliżał się sezon ogórkowy, samochodem jeździliśmy na Kielecką w Bydgoszczy, gdzie znajdowała się giełda dla hurtowników i gdzie zaopatrywali się właściciele sklepów zwanych war...

Zupa z kapusty włoskiej (lub młodej), zwana parzychą lub parzybrodą to gęste, sycące danie charakterystyczne dla kuchni wielkopolskiej. Można ją zrobić na kilka sposobów: na wywarze mięsnym, co zajmuje zdecydowanie najwięcej czasu, na boczku lu...