Wszystkie przepisy z bloga

Wtorkowe popołudnie, przyjemny ciepły wieczór. Wraz z grupą kilku osób, pasjonatów dobrego jedzenia, spotykamy się w ostatnio bardzo modnej Szarej Eminencji zlokalizowanej na warszawskim Ursynowie. Przy wystawionych na zewnątrz st...

Połączenie świeżej papryki z dobrze przyprawionym mięsnym farszem to kulinarne yin i yang. Tanie, ogólnodostępne przez cały rok składniki, do tego nieskomplikowany sposób wykonania i krótki czas pieczenia sprawiają, że faszerowane warzywa to do...

Zeszłoroczna kontuzja, która na dobre 4 miesiące wykluczyła mnie nie tylko z biegania, ale i z wszelkich aktywności fizycznych (pomijając długą rehabilitację) wprowadziła w mojej głowie niezły zamęt. W pewnym momencie, kiedy nie mogłam ruszać n...

Była już kawa z bananem, był chleb bananowy, był też i banan dodawany do owsianki czy jogurtu. O tonie bananów zjedzonych przed, w trakcie i po zawodach nie wspomnę. Przyszedł więc czas na banana na ciepło, w nieco ostrzejszej wersji. Cynamon i...

Kiedy w ręce wpadł mi magazyn Kuchnia(nr 11/2015) wiedziałam, że prędzej czy później zarówno filet z dorsza jak i selerowe puree trafią na mój talerz. No i trafiły ku uciesze naszych żołądków, oczu i portfela. Nie wiem, być może t...

Zupy, to dania absolutnie wyjątkowe. Coraz częściej w restauracjach i na naszych stołach zamiast tradycyjnych, rzadkich zup pojawiają się te o gęstej, kremowej konsystencji. Są proste w przygotowaniu, zdrowe i bardziej syte. Po zjedzeniu jednej...

Kiedy szukałam ostatnio nowych, ciekawych inspiracji śniadaniowych, natknęłam się na przepis Mateusza Jasińskiego (trenerbiegania.pl), który od razu wydał mi się strzałem w dziesiątkę. Wprawdzie w owym przepisie mowa była o batonach musli, ale ...

Aby umilić Wam nieco życie, przygotowałam dla Was konkurs, w którym nagrodą jest voucher o wartości 120 zł, do wykorzystania w restauracji The Alchemist Gastropub. Zasady konkursu są proste:   wciel się w szefa kuchni i stwórz potrawę, k...

Kilka dni temu w odwiedziny wpadła do mnie sąsiadka, Majka. Kiedy ja w jednej ręce trzymałam kubek z kawą, w drugiej drewnianą łyżkę, którą mieszałam w garnku przygotowując zupę z soczewicy, Majka, chwyciła kalarepkę, która leżała na kuchennym ...

Wtorek, godzina 13:00. Idealna pora by wybrać się na lunch. Tym razem wybór pada na całkiem nowy lokal zlokalizowany w Metropolitan, zaledwie kilka kroków od Krakowskiego Przedmieścia, na tyłach Teatru Narodowego. Dzień wcześniej robimy rezerwa...

Polubiłam ostatnio kremy. Polubiłam je do tego stopnia, że robię je codziennie. Każdego dnia inny, a to dlatego, że nie jest to rosół, który powinien pyrtać się dobre 8 godzin na wolnym ogniu.Tu wystarczy 15 minut, max 30 w zależności od zupy, ...

Odkąd ponownie zaprzyjaźniłam się z mięsem (choć słowo przyjaźń w tym przypadku jest mocno przesadzone), rzadziej sięgam po wszelakie warzywa strączkowe. Brak pomysłu, a przede wszystkim brak czasu w miniony piątek sprawił, że postanowiłam zrob...

Prawdziwa klasyka wśród polskich past pasta z wędzonej makreli. Nie znam nikogo, kto by jej nie znał, choć każdy zna ją w nieco innej wersji. Jedni do rybnego mięsa dodają twaróg, jajka, musztardę, inni czosnek, śmietanę, a ja lubię ją ...

Niedziela, tym razem bez kawy. Szaleństwo miksowania zielonych produktów ogarnął i mnie. Wiosna nadchodzi, trza jeszcze bardziej wziąć się w garść

Od dwóch dni gdzie nie spojrzę, wszyscy nagle jak jeden mąż piszą o powrocie do śniadania w postaci owsianki? Przypadek?`Hmm Zaskoczę wszystkich! U mnie nie będzie dziś ani o owsiance, bo to już byłoby nudne, ani o powrocie do niej, gdyż...

Podczas sobotniego festiwalu Food Blogger Fest (relacja dla zainteresowanych), w którym miałam okazję uczestniczyć poznałam Anię, która twierdzi, że soczewicę potrafi przygotować na milion sposobów. Zaciekawił mnie temat, gdyż moje pomysły co d...