Dziś coś dla wielbicieli marcepanu... Słodkie, intensywne w smaku, kruche ciasteczka... Doskonałe:-) Przepis pochodzi z książki pt. "Moje wypieki i desery" Doroty Świątkowskiej.
Składniki: (na 40 sztuk)
1 szkl. mąki pszennej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
130 g masy marcepanowej
90 g miękkiego masła
60 g cukru
2 żółtka
1/2 łyżeczki aromatu migdałowego
Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać do miski. Dodać do nich wszystkie pozostałe składniki i zagnieść gładkie ciasto.
Odrywać kawałki ciasta i formować z niego kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczać je dłonią. Na każdym ciastku wyciskać widelcem wzorek kratki.
Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 190 stopni C przez 12-15 minut (aż ciasteczka się przyrumienią). Studzić na kratce.
Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson Jak być domową boginią wprowadziłam tylko niewielkie modyfikacje przede wszystkim taką, że piekę ciasto w niewielkiej tortownicy (21cm), a nie w foremce na babki. Kostki marcepanowe można kupić ...
Tradycyjne ciastka marcepanowe pieczone w Niemczech na Boże Narodzenie. Smak marcepanu jest tu zdecydowanie dominujący co bardzo mojej rodzinie się spodobało :) Co ciekawe, są to ciastka pieczone bez użycia masła. Miękkie w środku, ...
Kruche ciasteczka to "must have", nie tylko w okresie świątecznym, ale i całym okresie zimowym. Maślane i chrupiące, doskonałe do kubka mleka, herbaty lub kakao...Zima i święta to również smaki. Jednym z tych smaków jest marcepan. Po...
Po powrocie z Omanu Wielbłąd zatęsknił do domowych słodyczy. Ale jako, że większość ekspatów na kontraktach przybiera na wadze, więc słodycze są w domu.... ścisłe reglamentowane.Na powitanie dostał co prawda roladę z truskawkami, ale więcej w nie...
Jak robić samemu kuleczki marcepanowe tzw. kartofelki marcepanowe? Bardzo prosto! Wystarczą 2 składniki: gotowa (lub domowa) masa marcepanowa + kakao :) Czytaj więcej »
Kuleczki Marcepanowe z owocami. Dziś pragnę Wam przedstawić prosty i słodki pomysł - czyli co można zrobić z masy marcepanowej. Jeżeli posiadamy już gotową masę marcepanową oraz suszone lub kandyzowane owoce, możemy wszystko połączyć ze sobą.
Post Kule...
Deserek.TV - Przepisy kulinarne na ciasta i desery, domowe wypieki. Video Przepisy Kulinarne ze Zdjęciami i filmami wideo.Dietetyczne przepisy i zdrowa żywność, mrożona kawa - Video przepisy, Polska
Gdy tylko je zobaczyłam, od razu wpadły mi w oko. Są chyba najprostsze na świecie, a do tego bez mąki, jajek i cukru. I - uwaga - uzależniają! Nawet kot się skusił :-)Składniki:300 g zmielonych migdałów bez skórki3 łyżki syropu z agawy, syropu klonoweg...
wersja bożonarodzeniowa wersja wielkanocna Składniki: 200 g masy marcepanowej 300 g masła klarowanego 250 g mąki jaglanej 250 g mąki ryżowej pełnoziarnistej 2 żółtka od szczęśliwych kurek []
