Lubicie batony owsiane? Ja bardzo!:-) Jednak często zdarza się tak, że te kupione w sklepie mają w sobie dużo konserwantów i cukrów prostych, a mało płatków owsianych i bakalii... Niestety...Dlatego ja postanowiłam sama takie batoniki przygotować. Przepis idealny znalazłam na blogu Moje wypieki. Batoniki wyszły przepyszne i bardzo sycące, idealne na szybką przekąskę lub drugie śniadanie w szkole albo w pracy.
Składniki:(na 12 sztuk)- 250 g płatków owsianych górskich
- 75 g wiórków kokosowych
- 100 g suszonej żurawiny
- 125 g nasion (mieszanki dyni i słonecznika)
- 125 g posiekanych orzechów włoskich
- 1 puszka (390 g) zagęszczonego mleka słodzonego
Mleko lekko podgrzać w garnuszku.
W miseczce wymieszać wszystkie suche składniki batonów, dodać mleko i całość bardzo dokładnie wymieszać.
Formę o wymiarach 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia, na nią wysypać wymieszane składniki i równomiernie je rozprowadzić (nie wciskać ich w blaszkę, bo batony będą za twarde).
Piec około 1 godziny w temp. 130 stopni C.
Krótko po wyjęciu z piekarnika (po około 15 minutach) masę pokroić na 12 batonów.
Smacznego!