Wszystkie przepisy z bloga

Czy Wasze dzieci także uwielbiają sos bolognese? Mój syn od dziecka go uwielbia. Nie wiem co ten sos w sobie ma? Zwykle kiedy robiłam spaghetti z tym sosem mój syn jadł takie porcje, że trudno było mi uwierzyć, że można tyle zjeść :)Przygotowałam dziś ...

Składniki:pół główki czerwone kapusty pekińskiej1 opakowanie tofumarchewkapapryczka chiliposiekane orzeszki arachidoweDressing:1 łyżka ocet ryżowy2-3 łyżki olej4 cm imbiru1ząbek czosnkukilka łyżek sosu sojowegoMarynata do tofu:1 łyżka oleju2 cm starteg...

Ugotowałam czerwoną sycącą soczewicę. Dodałam aromatyczne przyprawy, kilka garści szpinaku i cieszę się gorącym posiłkiem.szklanka czerwonej soczewicykilka garści szpinaku babyząbek czosnku1/2 łyżeczki kurkumy/2 łyżeczki chili2 cm świeżego imbirukumino...

Otrzymałam do przetestowania czarny czosnek w paście oraz w ząbkach. Kiedy piszę ten post smakuję z nim grzanki. Bardzo esencjonalny w smaku. Bez zapachu czosnku lekko słodkawy, a raczej słodko słony. Pobudza kubki smakowe.Z ulotki czytam, że jego hist...

Jesienią od września do listopada zbieram opieńki. Rośnie gromadnie na pniach, pniakach, gałęziach. Spotkać ją można na różnych gatunkach drzew liściastych w lasach, ogrodach, parkach i sadach.Farsz:500 gram obgotowanych wcześniej opieniekk...

Śniadanie z ekspandowanym owsem z czarną porzeczką.Na targach Natura Food w Łodzi rozmawiałam z wieloma firmami. Min. poznałam markę Soligrano, która zajmuje się produkcją ekspandowanych zbóż. Dostałam do przetestowania kilka produktów.&nbs...

Zupa jest dobra na wszystko. Zastanawiałam się ostatnio jak wiele ma zalet. Zupa może rozgrzewać nas w jesienno zimowe dni. Może chłodzić w letnie upały. Może zwiastować wiosnę stając się coraz lżejszą. Syci, nawadnia, karmi. Inna o każdej porze roku.5...

Na zewnątrz coraz zimniej. Bliny rekompensują mi brak słońca, poprawiają nastrój. Maleńkie drożdżowe placuszki z ciasta z mąki gryczanej i żytniej. Istnieje wiele receptur przyrządzania ciasta na bliny. Podawać je można na wiele sposo...

"Jesteś tym co jesz" słyszę w prasie, radiu, telewizji. Dlatego to przygotowałam pasztet z pestek dyni i czerwonej soczewicy. Do tego suszone pomidory i odrobina chrzanu.Wysłuchałam wykładu w sieci na temat pestek dyni i soczewicy. Po...

Zbieranie grzybów budzi we mnie dobre emocje. Dlatego staram się w okresie grzybobrania przynajmniej kilka razy odwiedzić mazowieckie lasy.szklanka polentywoda4-5 łyżek tartego parmezanułyżka masła bez laktozykilka sztuk prawdziwków lub innych grzybów ...

Do przygotowania śniadania użyłam białą komosę, syrop z agawy, odrobinę soku z jabłek, prażonych migdałów, grillowanej połówki jabłka i przypraw.Na jedną porcję: 50 gram komosy, 100 ml wody, jabłko, garść migdałów. syrop z agawy Bio.Zgrillować na...

Dziś kolejny raz dostałam maślaki. To wielka radość. Maślaki połączyłam z risottem.300 gram ryżu arboriocebula białaząbek czosnkułyżka masła2 łyżki oliwy700 ml bulionu150 ml białego wina wytrawnegoniteczki szafranuPrzygotować bulion z niteczkami ...

Jeżdżąc na rowerze po podwarszawskich miejscowościach czuję dym z ognisk. Znam zapach i smak pieczonych ziemniaków z ogniska. Dlatego wiedziona zapachem kupiłam ogromne ziemniaki. Upiekłam je w piekarniku, miąższ wymieszałam z serem, a &nbs...

Fot. Kap ArkonaChcieliśmy pojechać z rowerami do Kopenhagi, a potem mostem do Szwecji. Nie mieliśmy żadnych planów. Zrobiliśmy jedynie przegląd hoteli, gdzie moglibyśmy się zatrzymać na nocleg. Pokoje były dostępne, więc nie matrwiliśmy się już t...

5 kg śliwek węgierekpół łyżeczki skórki z pomarańczyduży garWymyć i wypestkować owoce. Zagotować a następnie zmniejszyć palnik na mały i smażyć powidła ok 2 godz. Wyłączamy i pozostawiamy je do ostygnięcia do następnego dnia.Drugiego dnia ś...

Uwielbiam grzyby. Dostałam dziś maślaki. Babcia moja mówiła, że to najlepsze grzyby.I są!czas przygotowania: 20 minutDziś zrobiłam z nich sos z penne.maślaki2 łyżki masła bez laktozysól i pieprz do smakubiała spora cebulaparmezanpietruszkapenne ( u mni...