Chutney z czerwonych porzeczek

Pochodzi ze Szwabii i zwie się Träubleskucha ciasto z czerwonych porzeczek, znalazłam tutaj i przygotowanie go to był strzał w dziesiątkę!  To przepis babci autorki, a jak wiadomo babcine receptury są najlepsze. Sama pam...

Galaretka z pianką i porzeczkami. Szybki i tani deser, który wygląda jak popularny deser Winiary z reklamy telewizyjnej. Nie wnikałam jak w tamtym deserze powstaje pianka, w moim deserze  to kwestia rozpuszczenia i  rozlania do szklanek tężejącej galar...

Chutney z ananasa i chili. Chutney to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej, który przygotowuje się z owoców i warzyw, oraz przypraw. Kupiłam dojrzałego ananasa, a o tej porze roku można je kupić dosyć tanio, można z nich przygotować wytrawny C...

Ten chutney, to wymarzony dodatek do deski serów, pasztetów, kaczki i królika. Zaryzykuję i powiem też, ze do wątróbki, chociaż to zamierzam dopiero sprawdzić :-).Składniki:2 łyżki bezzapachowego oleju 5 czerwonych cebul pokrojonych w drobną kostkę500g...

Wypadłam na kilka dni z blogowego obiegu. Ale czasem potrzebny jest oddech... No dobrze..tak naprawdę po prostu rzuciłam się w wir zdarzeń. Bardzo przyjemnych:) Od początku roku nasze życie przypomina jedną wielką imprezę i muszę otwarcie przyznać, że ...

Składniki:Inspiracja:rozkosze stolu0,5 kg czerwonych porzeczek ( bez szypułek )3 łyżki octu winnego ( lub ewent. 5% ocet spirytusowy )8 łyżek cukru2 łyżki czerwonego wytrawnego winapół łyżeczki imbirupół łyżeczki chilicebulasól i pieprzCebulę dro...

Składniki 2 szklanki porzeczek czarnych, czerwonych i czereśni Etapy przygotowania 1. Wkładamy do blendera i miksujemy. Bez dodatku cukru a Czytaj dalej

Dziś mam dla Was propozycję owocową na ostro, czy chutney z czerwonych porzeczek. Wspaniałe połączenie smaku kwaśnego, słodkiego i ostrego. Idealny do serów, pasztetów czy mięsa. No i ten piękny kolor...Chutney z czerwonych porzeczek500g czerwony...