To chyba moja pierwsza surówka, której się nauczyłam :)
Zazwyczaj dodatkami do dań były ogórki kiszone czy buraczki ze słoika. Powoli zaczynam to zmieniać bo okazuje się, że przygotowanie surówki nie jest tak skomplikowane jak myślałam ;)
Składniki na 3-4 porcje:
pół pokrojonej główki kapusty pekińskiej
1 duża starta marchew
niewielka ilość pora
kukurydza lub papryka
1 starty ząbek czosnku
1-2 łyżki majonezu
sól i pieprz
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmieszać ze sobą i doprawić przyprawami.
Polecam też wypróbować z dodatkiem tartego jabłka, ale wtedy należy pominąć kukurydzę ponieważ te smaki jakoś nie pasowały do siebie.
Smacznego :)