Polędwiczka wieprzowa w winie

Angie-Szamanko

Przepisy

Kategorie

Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa
oliwa
sól, pieprz, ostra papryka
majeranek, rozmaryn
czosnek, czerwone wino

Działamy:

Polędwiczkę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym a następnie nacieramy solą, pieprzem, ostrą papryką, majerankiem i oliwą. Odstawiamy tak na 2- 3 godziny. Po tym czasie podsmażamy chwilę z dwóch stron na odrobinie oliwy i zalewamy małym kieliszkiem czerwonego wina. Wykładamy mięso do naczynia żaroodpornego i polewamy sokiem z patelni. Na wierzch kładziemy gałązki rozmarynu i kawałki czosnku. Całość przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut. 10 minut przed wyjęciem odkrywamy mięso do ładnego zarumienienia. Mięso powinno być soczyste i różowe. SMACZNEGO.

Angie-Szamanko17 paź 15

PRZEPISY, Mięsiwa, Czosnek, Rozmaryn, Polędwiczka wieprzowa, Wino

2 przepisów

Polecane przepisy

Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym

Coś pysznego na obiad. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa grzyby shiitake 1 cebula 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ok 100 ml jogurtu naturalnego zioła, sól, pieprz i oliwa Wykonanie: Polędwiczkę solimy i pieprzymy z obu stron, kroimy na pla...

Anka Gotuje

POLĘDWICZKA W ORIENTALNYM SOSIE

POLĘDWICZKA W ORIENTALNYM SOSIE POLĘDWICZKA W ORIENTALNYM SOSIE Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 czerwona papryka ½ żółtej papryki 1 por 1 marchewka 250 g pieczarek 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki oleju z ryżu o smaku ...

Przepisy Joli

Obiad, Czosnek, Woda, Cytryna, Sok z cytryny, Wieprzowina, Papryka, Pieczarki, Mąka ziemniaczana, Olej SoRiso, Czerwona papryka, Wieprzowina-obiad-lista, Sos sojowy, Obiad-wielkanoc-lista, Olej z ryżu, żółta papryka, Brązowy cukier, Ocet ryżowy, Polędwica, Szalotka, Polędwica wieprzowa, Polędwiczka, Szalotki

Polędwiczka wieprzowa z karmelizowanymi śliwkami, najszybsza

Polędwiczka wieprzowa w jej przypadku kupienie dobrej jakości mięsa stanowi 90% sukcesu. Pozostałe 10% to trzymanie się ściśle tego przepisu i przeczytanie wskazówej poniżej. nie masz wszystkich potrzebnych składników? najtańsze znajdziesz tuta...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU, BEZ JAJEK, OBIAD, MIĘSO, PRZYJĘCIE, Cynamon, śliwki, Polędwiczka wieprzowa

Polędwiczka wieprzowa faszerowana suszoną morelą

Po zjedzeniu stwierdziłam, że decydowanie częściej muszę przyrządzać polędwiczkę wieprzową. Mięso jest miękkie i bardzo soczyste, a robi się je bardzo szybko. Kto jeszcze nigdy nie jadł polecam spróbować. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 2 Składni...

KuchniaWeDwoje.pl

Boże Narodzenie, Przyjęcia, Wieprzowina, Obiad, Wino, Morela suszona, Polędwiczka wieprzowa

Polędwiczka wieprzowa z jabłkami zapiekana pod serowym ciastem

Polędwiczka wieprzowa i jabłka tworzą doskonałą parę. Jednym z moich popisowych dań jest polędwiczka pieczona w winie z rozmarynem i jabłkami. Ale nie o tym daniu dziś (chociaż może kiedyś wrzucę ten przepis). Dziś mam dla Was inną propozycję p...

Cooking for Emily

Na obiad, Mięso, Zapiekanka, Na okazję, Jabłka, Ciasto kruche, Wieprzowina, Polędwiczka wieprzowa

Golonka z indyka w tymianku i białym winie z pieczonymi warzywami

W końcu kawał mięsa dla moich męskich fanów Golonka wieprzowa to kaloryczna bomba,a że ja nie propaguje tłustego jedzenia, wieprza zamieniam na indyka. Dodatkowo w przepisie nie ma tłuszczu, gdyż golonka piekła się a raczej dusiła w białym winie z przy...

SpiekłaRodem

Obiad, Pieczarki, Marchewka, Męskie wtorki, Papryka, Bataty, Tymianek, Białe wino, Brukselka, Golonka z indyka, Indyk

Kielbaska z sosem chrzanowym

Składniki: biała kiełbasa 3 szt. cebuli białej 3 łyżki chrzanu pół litra rosołu liść laurowy ziele angielskie 5 ząbki czosnku olej pieprz, sól 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kiełbaskę ugotować / parzyć na rosole. Włożyć na patelnię plastry ce...

Wariacje Grety :)

Dania główne, Biała kiełbaska, Kiełbasa z sosem chrzanowym, Kiełbaska z cebulka

Zakręcona pieczona polędwiczka

Dziś na talerz trafiła zakręcona polędwiczka wieprzowa przygotowana kobieca ręką. Postanowiłam połączyć jej smak z kremowym i delikatnym serem Camembert oraz słonym i wyrazistym boczkiem parzonym. Mięso zaserwowałam z pieczoną marchewką i karmelizowaną...