Nie ma innego lepszego zestawienia niż to... chrupiące, naturalne masło orzechowe i banan, do tego kakao/gorzka czekolada! <3 Można się rozpłynąć na samą myśl. Klasyk śniadaniowy od wielu lat! Tym razem to połączenie smaków zawarłam w gęstym kremie owsianym. Co najlepsze, dosłodzonym nie tylko słodyczą miękkiego dojrzałego banana, ale też świeżych, lepkich daktyli, dzięki czemu staję się jeszcze bardziej rozkosznym daniem, o nieco karmelowym posmaku, przyjemnie otulającym podniebienie. Jeśli jeszcze tego nie próbowaliście to nie ma co zwlekać, obiecuję, że ten smak Was nie zawiedzie!
bananowo-orzechowy krem owsiany z świeżymi daktylami podany z sosem kakaowym
banana-peanut butter oat cream with fresh date served with cocoa sauce
- 5-6 łyżek płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka migdałowego (lub inne roślinne np. owsiane, sojowe, kokosowe)
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 dojrzałego banana + reszta do podania
- kilka świeżych daktyli (wypestkować!)
- łyżka masła orzechowego (tu: 100%, crunchy)
- sos kakaowy: łyżka kakao + kilka łyżek wody/mleka
Płatki owsiane zalać na noc mlekiem i wodą. Rano zmiksować z daktylami. Ugotować do gęstości. Wmieszać rozgniecionego banana oraz masło rozechowe. Podawać z sosem kakaowym. Smacznego!
*Jeśli lubicie bardziej gładkie konsystencję takich kremów to banana i masło orzechowe możecie zmiksować już na początku z owsianką. Ja jednak wolę wmieszać je na koniec, a gdzieniegdzie pozostają jeszcze kawałki orzechów i banana, pychaaa!<3
Najczęściej u mnie owsiankowe poranki. Gęste, rozgrzewające, naturalnie słodkie. Koniecznie z orzechami, często z bananem i kokosem. Poniżej - bananowa z dodatkiem wiórków i mąki kokosowej. Do tego gorzka czekolada i orzechy.
Jak widać zdjęcia rano ciężko zrobić, sztuczne światło nie współpracuje zbyt dobrze z aparatem...
Kanapki skradły moje serce. Bardzo często je przyrządzam właśnie na słodko. Połączenie niemalże identyczne jak w kremie - świeże daktyle rozsmarowane razem z masłem orzechowym, do tego banan i sos kakaowy. Smakują niczym słynny batonik snikers!
Udanego tygodnia! :)