Na imprezę, na śniadanie, do kanapki. Ekspresowa wersja roladek z szynką i jajkiem na bulionie z kostki!
- 5 plasterków szynki konserwowej -tej większej
- 5 jajek
- kilka pieczarek konserwowych
- majonez
Galareta
- 800 ml wody
- 1,5 kostki bulionowej drobiowej
- 5 łyżeczek żelatyny
Ugotowane jajka kroimy na półówki. Jedną połówkę smarujemy majonezem i układamy na szynce. Obok układamy pokrojone pieczarki i owijamy jajko i pieczarki szynką. Roladki układamy w naczyniu. Pomiędzy roladkami układamy pozostałe pieczarki i połówki jajek, które smarujemy majonezem.
Robimy galaretkę: w gorącej wodzie rozpuszczamy kostkę bulionową i żelatynę. Gdy ostygnie, połową zalewamy roladki, ostawiamy do lodówki. Po kilku minutach wlewamy resztę bulionu do naczynia i ponownie wstawiamy do lodówki.
Smacznego!