Wszystkie przepisy z bloga

W wolny dzień lubię zrobić rano takie właśnie bułeczki. Są przepyszne, jako energetyczna kanapka, tylko z masłem i miodem. Zostały upieczone z pełnoziarnistej mąki, wody i odrobiny oliwy. Nie ma mowy o polepszaczach, konserwantach i dodatkach, których ...

Ten mus może być wszystkim, czym zechcemy: smarowidłem do pieczywa, deserem, dodatkiem do owsianki lub wspaniałym nadzieniem do tarty. Łączy w sobie bogate odżywczo składniki oraz niesamowity, kremowy smak. Mamy B-karoten i cenne kwasy tłuszczowe. I pr...

Taka sałatka znakomicie sprawdzi się na wszelkich imprezach. Będzie jej na tyle dużo, że wystarczy dla wszystkich. Dobrze przechowa się do następnego dnia i nadal będzie pyszna. Sos nie ocieka majonezem, a robi się go z pesto, kokosowego mleka i oliwy ...

Długo się zastanawiałam, co zrobić z puszką kukurydzy zakupioną w nadmiarze podczas szaleństwa zakupów. Zawsze chciałam zrobić zupę kukurydzianą, ale bardziej sezonową, ze świeżej kukurydzy. Jednak mając do dyspozycji tylko puszkę, także można coś smac...

Ostatnio zatęskniłam za tym uroczym chlebkiem z cukinią. Wzbogacony orzechami staje się bogaty w kwasy tłuszczowe, a cukinia dostarcza błonnika. Jest chrupki i apetyczny. Będzie doskonały na śniadanie z humusem, masełkiem lub dowolna pastą. Mnie najlep...

Moja ukochana grochówka to taka, która nie powoduje wzdęć, a łyżka włożona do niej po godzinie dosłownie „stoi” w garnku. Czuje się wtedy w smaku niesamowitą kremowość grochu i aksamitność ziemniaków. Aby obyło się bez problemów gastrycznych, groch pow...

Zupa z marchewek oprócz przyjemnego smaku przyniesie nam sporo prowitaminy A (B-karoten), kwasu foliowego i witamin z grupy B, a także potas i nieco żelaza, cynku i wapnia. Imbir i papryczka dodatkowo nas rozgrzeją, a mleko kokosowe wyważy idealnie pro...

Wyobraźcie sobie powrót do domu w mroźny dzień. Tramwaj odjechał bez Was, a akumulator w samochodzie padł. Zziębnięci i głodni wracacie po południu, a na stole czeka gorący posiłek, a na końcu – deser. Budyń z dojrzałych gruszek bez dosładzania jest ba...

Jeżeli macie w domu zapas mąki kokosowej, czas zacząć kolejny rok od opróżnienia spiżarnianych półek. Dzięki temu powstanie nowy pomysł na pyszne śniadanie bezglutenowe i dla odmiany bez zbóż, a przede wszystkim smaczne i bardzo proste w wykonaniu. Muf...

Kiedy potrzebujemy przekąski, takie krakersy uwiodą nas z pewnością. Bezglutenowe, lekko pikantne i chrupkie. Doskonałe do przeróżnych sosów i zup. Z wartościowej mąki dyniowej, w której znajdziemy sporo białka i błonnika, a niewiele tłuszczu. Ponieważ...

Jak zrobić jeszcze jedną wersję zdrowszych chipsów na imprezę lub towarzyskie spotkanie? Bardzo prosto. Wystarczy piekarnik i kilka minut na pokrojenie bananów. Reszta dokona się sama. Nie będą potrzebne żadne dodatki ani przyprawy. Naturalny smak bana...

Święta prawie minęły, ale przecież nadal potrzebujemy jedzenia. Jednak odpoczynek od bigosu, słodkości, kapusty z grochem i dań z grzybami jest jak najbardziej wskazany. To proste i szybkie danie rozgrzeje i dostarczy składników odżywczych, a jego stra...

Święta już tak blisko, a ja jak zwykle przygotuję tylko 1/10 z tego, co sobie wymyśliłam.Każdego roku w ostatniej chwili wypiekam właśnie takie pierożki, bo makowiec trudniej podzielić i trudniej zjeść go bardzo mało. A poza tym są bardzo urokliw...

Najwspanialsze pomysły rodzi często przymus natychmiastowej decyzji. Potrzebne były pierniczki, ale żaden przepis nie pokrywał się z domowymi zapasami. Rozpoczęłam więc swój eksperyment od przejrzenia zasobów. I tak oto powstały pierniczki doskonałe. P...

Na święta nie tylko ciasta i grzybowe specjały będą nam potrzebne. Do tych wszystkich cudowności, dla równowagi naszego organizmu, przyda się solidna porcja sałatki. Łączy w sobie wiele wartościowych składników, jest smaczna i niezbyt ciężka, chociaż s...

Jak połączyć dwa wartościowe składniki: kaszę jaglaną i fasolę w jedną prostą potrawę, ale tak żeby stworzyć zupełnie nowy smak? A w dodatku nie przemęczyć się gotowaniem? Można wykorzystać kaszę ugotowaną dzień wcześniej, podobnie fasolę. Nie potrzeba...