Bób gotowany - smaki lata

Podobno bób albo się uwielbia, albo nie cierpi. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy zwolenników i amatorów zielonych „fasolek”. Co roku, gdy tylko bobik pojawia się na straganach pędzę i kupuję go w sporych ilościach. W ten sposób gości na mo...

Jak ugotować bób?Na pół kg bobu potrzebujemy 1 l wody i 1,5 łyżeczki soli.Bób płuczemy i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy od wrzucenia od 7-10 minut (od zagotowania 3-5 minut). Bób gotowany krótko będzie zielony i chrupki - idealny do sałatek - i ...

Naszło mnie na bób. Ale straszliwie mnie naszło mimo, że to w sumie jeszcze nie szczyt bobowego sezonu. Bób zakupiony,... Artykuł Sałatka z bobem, młodymi ziemniakami, suszonymi pomidorami i młodą cebulką pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ...

Bób jest dla mnie symbolem wczesnego lata. Zawsze, gdy bób pojawia się w sklepach i na bazarach przyroda kwitnie, a w koło panuje oszałamiająca wręcz soczystość barw, zapachy kwiatów, trawy, ziół, dosłownie czuć życie otaczające mnie ze wszystkich stro...

"Bób należy gotować krótko, tak aby nie stracił swojego intensywnego koloru. Gdy jest młody, wystarczy gotować bób zaledwie kilka minut, potem odlać wodę i lekko schłodzić by przerwać proces gotowania..." Cała prawda ;)Dla smakoszy bobu ta przeką...

Bób po sycylijskuKiedy zobaczyłam przepis na bób po sycylijsku, wiedziałam, że muszę go wypróbować. To był strzał w dziesiątkę. Prosty i pyszny pomysł na bób z dodatkiem aromatycznej oliwy i oregano. Świetny jako przekąska, świetny jako dodatek do obia...

Jak ugotować bób aby był idealny? Nie ma to pytanie żadnej odpowiedzi, ponieważ każdy ma własne upodobania. My lubimy bób jędrny, o pięknym zielonym kolorze, krótko gotowany. Znam też osoby, które gotują bób ponad pół godziny i taki rozgotowany lubią n...

Pamiętam jak moja ciocia jadała bób z białym serem, szczypiorkiem i natką pietruszki. Będąc dzieckiem takie smaki wydawały mi się dziwne przecież bób najlepiej smakuje sote wyjadany prosto z garnka Kiedy przygotowałe tą sałatkę...