MULE W SEROWO-POMIDOROWYM SOSIE CURRY Z PAPAJĄ Z WYTRAWNYMI RACUCHAMI

Mule można przyrządzać na różne sposoby, dzisiaj mam mule w sosie tajskim z mleczkiem kokosowym....

Jak zwykle prosty i szybki w przygotowaniu przepis na mule w aromatycznym sosie. Dzisiaj z przyprawą curry, mlekiem kokosowym i świeżą kolendrą, czyli z pikantną azjatycką nutą.Składniki:1 kg świeżych oczyszczonych małżycebula lub 2 szalotki2 ząbki czo...

Kuj żelazo... yyy... mule ;) póki gorące!U nas ostatnio mnóstwo ryb i owoców morza, zwłaszcza muli. Trzeba wykorzystać "sezon" i najeść się na zapas. A co, jeśli później nie będzie? ;-)Przepis powstał w 5 sekund, i jest inspirowany kuchnią indyjs...

Wegetariańskie, nadziewane muszle. Danie na 2-3 osoby Składniki: — 30 muszli — 450 g szpinaku (użyłam mrożonego, brykiet) — 100 g mascarpone — 100 g sera pleśniowego typu blue (finalnie podzielony na 30 małych kostek) — 200 g ser żółty — najlepiej wyra...

Czas przygotowania: 20 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 18,00 złSKŁADNIKI:1 kg świeżych muli (omułki)2 ząbki czosnku1 cebula4 łyżki oliwy1/3 kostki masła1 szklanka białego winanatka pietruszki1 cytrynasól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Mule myjemy i ocz...

Dzień dobry!Jak się już mogliście domyśleć z poprzednich wpisów uwielbiam owoce morza. Kiedy jestem na wakacjach w ukochanej Italii jem praktycznie tylko to. A jest w czym wybierać - wszelakie ryby, krewetki, langustynki, małże, przegrzebki, ośmiornicz...

Zdarzyło mi się jeść mule raz, czy dwa, ale nigdy nie przygotowywałam ich sama w domu. Ostatnio trafiłam na dobrą ofertę i możliwość zakupu świeżych muli. Oczami wyobraźni widziałam już pięknie otwarte muszle, pomidorowy sos, makaron i kieliszek białeg...

Przenosimy się w orientalne regiony i przygotujemy mule curry, a właściwie zupę curry z dodatkiem muli. Przepis na tą potrawę znalazłam w jednej z moich ulubionych książek. Wspominałam kiedyś, że raczej nie korzystam z książek kucharskich, nie wiem jak...