Trufle z ciecierzycy

Życie roślinne

Po pysznych blondies z ciecierzycy przyszedł czas na kolejne eksperymenty z grochem włoskiem w roli głównej. Lubię osładzać sobie życie, więc nie będzie to hummus ani falafel, ale trufle. Nikt po ich spróbowaniu nie potrafi odkryć ich głównego składnika, nikt też nie umie powstrzymać się przed sięgnięciem po kolejnego. Nie musimy jednak obawiać się wyrzutów sumienia, gdyż lista składników, z których są zrobione sprawia, iż są one bezpodstawne.

Składniki:

puszka ciecierzycy (400g)
10 daktyli (najlepiej obranych ze skórki)
4 łyżki masła orzechowego
łyżeczka ekstraktu waniliowego
2-3 paski gorzkiej czekolady albo garść kropelek czekoladowych

Polewa:

100g gorzkiej czekolady
2 łyżki oleju kokosowego

Sposób wykonania:

Obieramy daktyle ze skórki. Nie jest to konieczne, ale dzięki temu uzyskamy bardziej kremową konsystencję.
Ciecierzycę odsączamy z wody i umieszczamy w malakserze albo blenderze. Dodajemy daktyle, masło orzechowe i ekstrakt waniliowy. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy pokruszoną czekoladę i delikatnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 30 minut.
Po schłodzeniu masy formujemy z niej niewielkie kulki i układamy je na papierze do pieczenia.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z olejem kokosowym.
Kulki zamaczamy w czekoladzie i odkładamy na papier do pieczenia.
Przechowujemy w lodówce.

Życie roślinne05 paź 15

Bez glutenu, Ciasteczka, Bez cukru, Słodycze bez cukru, Trufle z ciecierzycy

10 przepisów

Polecane przepisy

Trufle piernikowe

Ruszamy z serią święteczną! Od dzisiaj do 9 grudnia codziennie pojawiać się będzie jeden przepis nawiązujący do świąt Bożego Narodzenia.

AleTorcik!

Przepis, święta bożego narodzenia, święta, Małe słodkości, Ciasteczka piernikowe, Pierniki, Pierniki w glazurze, Praliny piernikowe, Przepisy na święta bożego narodzenia, Trufle piernikowe

Dyniowo-orzechowe trufle w czekoladzie słodzone miodem (bez mleka, bez cukru, bez glutenu)

Mam nadzieję, że nie zamęczam Cię słodkościami z dynią w roli głównej, bo dzisiaj kolejny słodki dyniowy przepis z cyklu bez cukru. Dyniowo-orzechowe trufle w czekoladzie słodzone miodem to pierwszy listopadowy wpis na blogu. Grzechu warte te tru...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru, Bez mleka, Bez glutenu, SEZON NA, Bez jaj, Dla dzieci, Diety, Czekolada, Bez pszenicy, Zdrowe słodycze dla dzieci, Orzechy, Dynia, Miód, Trufle, "kulki mocy", Trufle, Przekąska, Kulki mocy, Słodycze dla dzieci, Puree dyniowe

Czekoladowo-kokosowe trufle z ciecierzycy

Zdrowe trufelki to moja ulubiona przekąska, kiedy nie mam czasu na przygotowywanie wyszukanych deserów. Zaspokajają moją ochotę na słodycze, a przy tym zawierają same dobre składniki. Tym razem - trochę nietypowe ;) Do przygotowania tych słodkich, czek...

Planeta Smaku

Fit, Kakao, Bez cukru, Masło orzechowe, Kokos, Ciecierzyca, Trufle

Czekoladowo-kokosowe trufle z ciecierzycy

Planeta Smaku

Fit, Bez cukru, Kakao, Masło orzechowe, Kokos, Trufle, Ciecierzyca

Podwójnie czekoladowe trufle z orzechami (bez cukru, bez glutenu, wegańskie)

Dzień Zzekolady proponuję świętować podwójnie czekoladową słodkością. Ja tak zrobiłam. Przygotowałam zdrowo-słodkie trufle z orzechami, które bardzo szybko zniknęły. Trufle posłodziłam suszonymi daktylami, natomiast polewę przygotow...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru, Bez mleka, Bez glutenu, Bez jaj, Dla dzieci, Zrób to sam, Czekolada, Kakao, Zdrowe słodycze dla dzieci, Olej kokosowy, Orzechy, Jadalne prezenty bez cukru, Daktyle, Migdały, Walentynki, Trufle, "kulki mocy", Trufle, Czekoladki, Pralinki, Dzień czekolady

Domowe trufle czekoladowe na Walentynki

Domowe trufle czekoladowe Domowe trufle czekoladowe Domowe trufle czekoladowe. Trufle mają konsystencję jak z cukierni, sąmocno czekoladowe, a przy tym niezbyt słodkie. Słodycz jest przełamana kwaskowym cukrem pudrem z liofilizowanych owoców. (...

Lady housewife

Desery, Czekolada, Mascarpone, Podstawowe przepisy, Walentynki, Ciasteczka, Randka, Baileys, Czekoladki, Domowe desery, Jak roztopić czekoladę w kąpieli wodnej, Praliny