Domowe gołąbki bez zawijania

Z wkładką

Obecnie, najcenniejszą rzeczą na świecie jest czas... często nie można sobie pozwolić na wielogodzinne stanie w kuchni. Dlatego taki przepisy jak ten, świetnie wpasowują się w rzeczywistość.

Jednak zamiast używać gotowców radzę poświęcić 2 godziny w weekend i cieszyć się gołąbkami przez kilka kolejnych dni;)

Składniki:

70 dag mięsa mielonego
połowa główki kapusty (lub jedna mała)
2 torebki ryżu
1 duża cebula
2-3 ząbki czosnku
sól/pieprz do smaku
2 jajka
trochę bułki tartej
łyżka oleju/oliwy do smażenia
świeży tymianek (opcjonalnie)

Sos:

1l bulionu np warzywnego
słoiczek koncentratu pomidorowego
puszka pomidorów lub 2-3 świeże drobno pokrojone
szczypta chilli (opcjonalnie)

Ryż gotujemy mniej więcej o połowę krócej niż napisane jest na opakowaniu. W międzyczasie drobno szatkujemy kapustę, cebulę i czosnek.

Do dużej miski wrzucamy mięso, ryż, cebulę, czosnek, jajka i kapustę, dokładnie wszystko mieszamy. Zaczynamy formować "kotlety", w przypadku gdy mięso jest za bardzo wodniste dodajemy trochę bułki tartej. Tak uformowane kotleciki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię i chwilę obsmażamy ( to będzie test czy dobrze zrobiliśmy farsz ;))

Wszystkie gołąbki układamy w naczyniu żaroodpornym. Na patelni (tej od smażenia) lub w garnku, przygotowujemy sos - czyli po prostu mieszamy wszystkie składniki i podgrzewamy je. Zalewamy kotlety. Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy około 40 min przy temperaturze 180 st.

Po pewnym czasie gołąbki wciągną cały sos i zwiększą swoją objętość. Dla łasuchów polecam wtedy dorobić osobno sosu ;)

Smacznego!

Z wkładką11 cze 14

Coś na ząb

4 przepisów

Polecane przepisy

Gołąbki tradycyjne

Któż z nas nie pamięta smaku domowych babcinych gołąbków? Gołąbki tradycyjne to te z farszem z mięsa mielonego oraz ryżu, czasem z kaszy gryczanej, zawiniętego w liście kapusty białej lub włoskiej. Gołąbki są popularną potrawą nie tylko w kuchni polski...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

Pieczone gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską

Lubicie gołąbki? Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu moja wersja - pieczona, bez zawijania, z zastosowaniem delikatniejszej w smaku kapusty pekińskiej, z ryżem brązowym oraz czerwoną soczewicą. Do takich gołąbków koniecznie mocno pomidorowy sos. P...

Sanitas

Przepisy, Wegańskie, Obiad, Piekarnik, Cebula, Soczewica, Kotlety, Ryż, Mąka owsiana, Kapusta

Gołąbki bez zawijania z kapustą kiszoną

Gołąbki bez zawijania to genialny wynalazek dla amatorów gołąbków, którym nie chce się bawić w czasochłonne owijanie mięsa w liście kapusty. Wyglądają jak kotlety mielone,... Artykuł Gołąbki bez zawijania z kapustą kiszoną pochodzi z serwisu Magazyn Ku...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Potrawy, Jajka, Pomidory, Bulion, Z mięsa, Wieprzowina, Koncentrat pomidorowy, Mleko, Kapusta kiszona, Ryż, łopatka, Bułka kajzerka, Liście laurowe

Gołąbki bez zawijania

Moja improwizowana wersja gołąbków z kapustą w środku, zamiast na zewnątrz. Gołąbki przed ugotowaniem. Gołąbki w wersji usmażonej ze śmietaną, koperkiem i szczypiorkiem. The post Gołąbki bez zawijania appeared first on W Krainie Smaku. Gołąbki b...

W Krainie Smaku

Przepisy z Thermomix, Dania z drobiem, Dania z wieprzowiną lub wołowiną, Dania z ryżem lub kaszą

Super proste brukselki w pomidorach a la gołąbki bez zawijania

Dzisiaj kolejny przepis z serii ekspresowych dań jednogarnkowych dla zapracowanych. Proponuję Wam pyszne, bardzo proste do zrobienia brukselki z kurczakiem w pomidorowej passacie. Danie smakuje jak gołąbki, a o ile

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, Drób, 300 kcal, Kuchnia polska, Ryż, Ekspresowe dania dietetyczne

Gołąbki bez zawijania z włoskim sosem

Jeśli szukacie szybkiego i prostego przepisu na gołąbki to świetnie trafiliście. Przepis na gołąbki bez zawijania to fantastyczna alternatywa dla wszystkich, którym znudziła się monotonia ... Post Gołąbki bez zawijania z włoskim sosem pojawił się poraz...

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy na obiad, Przepisy na dania mięsne, Pomidory, Przepisy na sosy / dipy, Ryż, Kapusta, Gołąbki, Włoski sos

Pyszne gołąbki bez zawijania

Witajcie, dzisiaj chciałam się podzielić przepisem na obiad, który chodził za mną już jakiś czas. Są to gołąbki bez zawijania, czyli taka prostsza wersja gołąbków, gdzie kapustę łączy się z mięsem, a nie zawija je w całe liście. Posiłkowa...

u Ani w kuchni...

Dania główne, Kapusta, Mięso mielone

Gołąbki domowe. Najlepszy przepis na domowe gołąbki

Gołąbki domowe. Najlepszy przepis na domowe gołąbki. Gołąbki domowe to danie obiadowe, które u mnie w domu zawsze cieszy się wielką popularnością. Można je podawać z ziemniakami, bądź z pieczywem, ale u nas najchętniej jada się je bez tych dodatków (ry...