Zimowa zupa krem cebulowo ziemniaczana (Wintery potato and onion cream soup)

Kuchnia włoska inspiruje mnie od bardzo dawna, lubię wykorzystywać popularne w tym regionie składniki i próbować z nimi nowych dań. Tortellini, włoskie nadziewane kluseczki, świetnie sprawdzają się w pożywnych zupach. Dziś zapraszam na sycącą i bardzo ...

CREAM OF CARROT SOUP WITH CARAWAY SEEDS AND APPLESDobra zimowa zupa, którą ostatnio często gotuję. Uwielbiam połączenie kminku z marchewką, a w tej zupie sparowałam to jeszcze z moimi ulubionymi rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak imbir i ostra pap...

Seler jest dość niedoceniany. Najczęściej dorzucamy kawałek, kiedy przyrządzamy wywar, a później często ląduje w koszu. Z tego zdrowego warzywa warto jednak przyrządzić delikatną, kremową zupę - ja podałam swoją z grzankami, słonecznikiem i szczypiorki...

Hey, Guys! Its been a while since I posted my last recipe and I have no excuses as to why I wasnt here as often as I planned but to my defence, I have been cooking and photographing so there are recipes coming up slowly but surely and thi...

Na naszej działce zebraliśmy już kilka dorodnych dyń, więc na rozpoczęcie sezonu dyniowego polecam rozgrzewającą zupę z harissą i pieczoną papryką. Arabska przyprawa, którą użyłam do zupy składa się z kolendry, papryki, chili i kminu rzymskiego - dzięk...

Ta zupa powstała z rzeczy znalezionych w lodówce i napółce:)Cebula i ziemniaki jako baza - pycha! I posypka z kilku niechcianych pieczarek :-)Gęsta i aromatyczna, idealna na zimowe dni.Polecam!Zupa krem cebulowo ziem...

Kilka dni temu J., moja miła współlokatorka, wspomniała, że nie cierpi, gdy prowadzący programy kulinarne określają przygotowane przez siebie potrawy przymiotnikiem sexy. Zgodziłam się. Generalnie (i wulgarnie), jeśli coś mi smakuje, zazwyczaj określam...

Chyba każda matka wie, jak to jest, pierwszy raz po gorącym lecie poczuć zziębnięty nos własnego dziecka. Oznacza on, że sierpniowe upały minęły bezpowrotnie i czas pomyśleć o zmianie obiadowego menu. Zwiastuje przemianę chłodników i lekkich sałatek w ...