Dziś pomysł na coś słodkiego. Słodkiego, ale oczywiście zdrowego! W tym deserze podstawą są owoce leśne: maliny, borówki, porzeczeki, jerzyny i truskawki. Jako że zimą nasz dostęp do świeżych owoców jest mocno ograniczny, proponuję użyć mrożonki (w sklepach z łatwością znajdziecie mrożoną mieszankę owoców leśnych, użytych w tym przepisie). Specjaliści zapewniają, że mrożone warzywa i owoce zachowują wszystkie właściwości odżywcze i smakowe, dlatego spokojnie możemy po nie sięgaćo tej porze roku. Deser ten jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, idealny również jako przekąska dla dzieciaków. Polecam!
Składniki:
200g mrożonych owoców leśnych
150g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka miodu*
1/2 łyżeczki sezamu
1/2 łyżeczki pestek z dyni
1/2 łyżeczki migdałów
1/2 łyżeczki pestek słonecznika
*koniecznie sprawdźcie kraj pochodzenia miodu
Deser owocowy – przygotowanie:
Ok 3-4 godziny przed podaniem, wyciągamy owoce z zamrażarki. Po rozmrożeniu, owoce łączymy z jogurtem naturalnym i dodajemy łyżeczkę miodu. Całość miksujemy blenderem ręcznym i przelewamy do miseczek. Dekorujemy pestkami słonecznika, dynii, migdałami i sezamem. Jako dekorację, polecam również dodać listki świeżej mięty.
Artykuł Zimowy deser owocowy pochodzi z serwisu Zdrowe przepisy na blogu Zdrowożercy.pl.