Dziś kolejny przepis na smoothie! Jednak tym razem bazą nie są owoce, ani wrzywa, ale migdały:) Uważane są za najszlachetniejsze z orzechów, a ich wartości odżywcze są nie do przecenienia. Zawierają bardzo dużo witaminy B2, witaminę E, błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe, a także wiele składników mineralnych (zwłaszcza potas). Warto więc jak najczęściej dołączać je do naszej diety, na przykład formie takiego pysznego smoothie. Wypróbujcie sami 
Składniki:
150g jogurtu naturalnego*
100g migdałów
1 banan
1 łyżeczka miodu**
*najlepiej jeśli będzie to jogurt z certyfikatem BIO
** zawsze sprawdzamy na etykiecie kraj pochodzenia miodu, wybierzmy ten z Polski, bądź innych krajów Unii Europejskiej
Koktajl migdałowy – przygotowanie:
Migdały wsypujemy do miseczki z ciepłą wodą i moczymy ok 30 min. Następnie (wraz z wodą) przekładamy je do naczynia blendera. Dodajemy jogurt naturalny, banana i łyżeczkę miodu. Całość miksujemy, aż do uzyskania gładkiej masy. Gotowe smoothie przelewamy do szklanek i dekorujemy migdałami, bądź pestkami słonecznika lub dyni.
Artykuł Pyszne smoothie migdałowe pochodzi z serwisu Zdrowe przepisy na blogu Zdrowożercy.pl.