Wracamy z pracy głodni jak wilk, a tu brak czasu i pomysłu na smaczny obiad? Polecam szpinakowe spaghetti idealne zarówno dla osób będących na diecie, jak i tych łasuchów, którym zależy by dobrze zjeść. Piętnaście minut i obiad gotowy.
Do przygotowania dania potrzebujemy (na jedną porcję):
- pojedyncza pierś z kurczaka bez skóry
- 60 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
- garść szpinaku - może być mrożony
- łyżka oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Na patelnię wlać łyżkę oliwy z oliwek, wycisnąć na prasce czosnek i dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Smażyć do zarumienienia, doprawić solą i pieprzem, dodać szpinak. W osobnym garnku w osolonej wodzie ugotować makaron al dente,następnie dodać go bezpośrednio na patelnię, zalać 3 łyżkami wody w której gotował się makaron i podać na talerz. Gotowe!
Porcja pokazana na zdjęciu ma 565 kalorii.