Owsianka jest przez wielu uważana za najzdrowszą formę śniadania. To potrawa sycąca i niskokaloryczna, o niskim indeksie glikemicznym. Płatki owsiane zawierają białko i cenne aminokwasy. Oprócz tego:
- witaminę B6 - na pamięć i koncentrację
- witaminę B1 i kwas pantotenowy, które mają korzystny wpływ na włosy, paznokcie, a także likwidują rozdrażnienie
- magnez
- żelazo
- substancje antydepresyjne
Zapraszam Was na moją owsiankę z pomarańczami i migdałami :)
Potrzebne są:
- szklanka mleka 1,5% (max. 2%)
- 2 łyżki płatków owsianych
- pół pomarańczy
- 2 łyżki płatków migdałowych
- pół łyżeczki miodu naturalnego
Na wstępie dodam, że ja zamiast świeżych pomarańczy i miodu wykorzystałam moje pomarańcze z wanilią, które zrobiłam kilka dni temu. Przepis znajdziecie
TUTAJ.
Do rondelka wlewam mleko, wsypuję płatki owsiane i gotuję ok. 10 minut do miękkości. Płatki migdałowe prażę na suchej patelni. Owsiankę przekładam na talerz, czekam aż troszkę przestygnie, po czym dodaję miód i mieszam dokładnie. Na koniec układam pokrojoną w małe kawałeczki pomarańczę i posypuję migdałami.
Jeśli skusicie się na moja "konfiturę" z pomarańczy i wanilii to zamiast miodu i świeżych owoców dodajcie pół łyżki konfitury i wymieszajcie z owsianką, po czym posypcie migdałami.
Smacznego :)