Titówka , wędzona , podsuszana , mielonka wieprzowa Mielonka wieprzowa jest sama w sobie pyszna , jeśli jest domowa i znamy jej skład . Titówka , powstała niechcący , a Read More ...
Artykuł Titówka , wędzona, podsuszana , m...
Titówka , wędzona , podsuszana , mielonka wieprzowa Mielonka wieprzowa jest sama w sobie pyszna , jeśli jest domowa i znamy jej skład . Titówka , powstała niechcący , a Read More ...
Artykuł Titówka , wędzona, podsuszana , m...
Przygotowania do Świat idą pełną parą? U mnie pomalutku wszystko się rozkręca. Testuję szynkowar... U mnie w tym roku nie będzie kupionych wyrobów i żadnych wędlin, w związku z tym dzisiaj pomysł na świetną golonkę. Polecam :)1 golonka przednia ( jak n...
Witam Was po dłuższej przerwie. W końcu mogę trochę odetchnąć i przestać myśleć o farbach, panelach, kolorach ścian, wymiarach szafek i wreszcie częściej bywam w sklepie spożywczym niż w markecie budowlanym. Jestem już po przeprowadzce, jeszcze tylko k...
Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej pr...
Mielonka wieprzowa classic W przyszłym tygodniu , mam świniobicie , więc czas posprzątać zamrażarkę . Oczywiście w łapki wpadło mi zawieruszone mięsko wieprzowe , a nic tak dobrze nie Read More ...
Post Mielonka wieprzowa classic pojaw...
Wędliny domowe przygotowujemy w miarę naszych potrzeb na różne sposoby. Kiełbasa Mielonka to domowy przysmak, który przygotowujemy regularnie w słoikach. Domowa pyszna mielonka drobiowa lub mielonka wieprzowa nie ma nic wspólnego z produktami sklepowym...
Chyba będę robić kiełbasy na zamówienie, jest jak z reklamy kiełbasy Balcerzak, którą widziałam w TV. Kiełbasa suszona dojrzewająca tzw. Palcówka to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim jelicie, przygotowywana z surowego mięsa, peklowana, a ...
Może nie wygląda najładniej, ale jest pyszna - mielonka wieprzowa z szynkowaru z dużą ilością suszonych grzybów.Zmodyfikowałam przepis znaleziony tutaj.Mielonka z suszonymi grzybami750 g karkówki250 g surowego boczku bez skóry50 g suszonych grzybów20 g...
