Jeszcze raz SER Z ZIEMNIAKA, sprawdzona prosta BAZA z 3 składników

W diecie bez mleka są pewne potrawy i składniki, które ciężko zastąpić. Wśród nich jest żółty ser, który można dodawać do grzanek i zapiekanek. Na szczęście znalazłam fantastyczną inspirację na blogu Wegan Nerd, czyli przepis na prosty ser z ziemniaka....

Superchrupiące z zewnątrz, miękkie w środku ! Rozmaryn+sól,  to moja ulubiona kombinacja przyprawowa do ziemniaka :) Prostota górą, po raz kolejny! (3-4 porcje) ok  10 średniej wielkości młodych ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego rozmarynu ol...

Weganką nie jestem, ale często sięgam po dania nie zawierające składników odzwierzęcych. Ale żeby samemu zabrać się za wegański ser? Jeszcze kilka miesięcy temu przepis wydawał mi się trochę zbyt szalony jak na mnie, a z braku odpowiednich składników p...

Po letnich deszczach nastąpił wysyp grzybów w lesie między innymi można znaleźć przepyszne kurki. Kurki w sosie mascarpone to najprostszy sos i baza do przygotowania smacznego obiadu lub śniadania. Kurki w sosie mascarpone fantastycznie smakują z kromk...

Od kilku dni zalegał mi szpinak w liściach w lodówce. Miałam na niego pomysł, ale czasu brakowało, bo wiecznie coś. Dzisiaj się zawzięłam i zrobiłam sobie pieczarki ze szpinakiem i serem z ziemniaka. Całość prezentowała się tak:...

Wystarczyło kilka dni pięknej wiosennej pogody, żeby z ziemi wychyliły się świeże soczyste listki mięty i to właśnie mięta zainspirowała mnie, żeby przygotować tort mojito. Biszkopt upiekłam oczywiście z niezawodnego przepisu, który znajdziecie we wcze...

O "serze" z ziemniaków i płatków drożdżowych pisałam już razTUTAJ.Ten genialny pomysł trafił już do wielu garnków i zaskoczył i oczarował wiele osób, tak samo, jak i mnie od pierwszego zrobienia go.Ciągle jednak równie wielu jest ludzi, którzy sł...

Dziś będzie o tym, co można zrobić z jednego ziemniaka. Przepis pochodzi z czasopisma "Vegetarischer Genuss" i... zaskoczył mnie prostotą :-) Składniki na 4 porcje:4 dość duże, podłużne ziemniaki1/2 zielonego ogórkaok. 12 plastrów żółtego sera1 łyżeczk...