Przepisy z kategorii Szparagi

Zupa krem z białych szparagów podana z gotowanym jajkiemProporcje na 3 osoby:Składniki:500 g białych szparagów2 jajka ugotowane na pół twardo100 ml białego wytrawnego wina100 ml mleka2 ziemniaki1 szalotka1 ząbek czosnku1/2 cytryny1 szczypta gałki muszk...

Szparagi zielone pieczone pod panierką z bułki tartej i parmezanuJesteśmyw sezonie na szparagi od kwietnia do czerwca, korzystajmy wiec, ponieważwarzywa te sąbardzo dla nas zdrowe, a wachlarz kulinarny nieograniczony.Przygotowanie tak...

Risotto z zielonymi szparagamiZakończenie sezonu na szparagi w stylu włoskim.Zapraszam. Proporcje na 4 osobySkładniki:340 g świeżych zielonych szparagów2 szalotki2 ząbki czosnku200 g ryżu Arborio1 lampka białego wytrawnego wina&...

Ryba wędzona, podana na ciepło ze szparagami i groszkiemPropozycja szybkiego posiłku w piątkowy lunch.Dobór wędzonej ryby na ciepło dowolny. Świetnie sprawdzi się ryba maślana bądź łosoś.Sok z cytryny idealnie zbalansuje smak dania.Sk...

Szparagi z botwinką na winie z jajkiem w koszulceProporcje dla dwóch osób.Składniki:500 g zielonych szparagów 1 pęczek botwinki2 cebule dymki2 ząbki czosnku2 jajka (wysokiej jakości)100 ml różowego wina wytrawnegooliwamasłoWykonanie:Szparagi - od...

Białe szparagi z jogurtem i ziołamiCoś pysznego i sezonowego na ochłodzenie w upalne dni.Składniki:500 g świeżych białych szparagów100 g jogurtu naturalnego1 łyżeczka musztardy dijonsól morskapieprz biały1 garść świeżej bazylii1...