Racuchy

Wegelandia

Wszyscy dobrze wiecie, że polskie jabłka są najlepsze na świecie!

Majówka dobiega końca, jednak niedziela poprawia nam humor piękną, słoneczną pogodą. Aż chciałoby się pójść na łąkę albo do sadu i zrywać garściami świeże owoce. Aromatyczne championy, które zajadam wieczorami w zatrważających ilościach podpowiedziały mi, żebym zrobiła z nich racuchy, takie domowe, drożdżowe, z nutką cynamonu.

Składniki:

2 duże jabłka
1 szklanka mąki (plus dwie łyżki do zaczynu)
3/4 szklanki dowolnego roślinnego mleka
ok 10g drożdży
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
olej

Przygotowanie:

Mąkę wsypujemy do miski, a następnie przygotowujemy zaczyn: Grzejemy mleko, aby było co najmniej letnie i jego część (ok 1/3 szklanki) wlewamy do kubka. Do odlanej części mleka wkruszamy drożdże, dodajemy 2 łyżki mąki oraz 1 łyżkę cukru. Zostawiamy do wyrośnięcia (czyli do momentu, aż zaczyn podrośnie do ścianek kubka).
Obieramy jabłka i kroimy je na drobną kosteczkę.
Do miski z mąką dodajemy sól, cynamon oraz cukier, a następnie wsypujemy jabłka i wlewamy zaczyn a także pozostałe mleko.
Wszystko ze sobą mieszamy. Tak powstałe ciasto zostawiamy do wyrośnięcia ok. 30-40minut.
Następnie rozgrzewamy na patelni olej i nakładamy ciasto łyżką, spłaszczając je nieco, aby powstały piękne, kształtne racuszki.

Efekt można podziwiać na zdjęciu. Smacznego!

Wegelandia03 maj 15

Obiadowe

15 przepisów

Polecane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Racuchy drożdżowe z jabłkami Mięciutkie drożdżowe ciasto z kawałkami jabłka. Domowe racuchy drożdżowe z jabłkami są po prostu pyszne! Są uwielbiane zwłaszcza przez dzieci. Racuchy z jabłkami mogą być podane zarówno na lekki obiad, jak i na kolację. Dos...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Potrawy mączne, Potrawy dla Dzieci

PUSZYSTE RACUCHY NA MAŚLANCE – NAJLEPSZY PRZEPIS

PUSZYSTE RACUCHY NA MAŚLANCE NAJLEPSZY PRZEPIS super puszyste, lekkie jak chmurka, przygotujcie od razu dwa razy więcej

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Mąka, Jaja, Olej, Cukier puder, Mąka pszenna, Soda, Racuchy, Racuchy-lista

Racuchy z sera żółtego

Racuchy z sera żółtego to oczywiście kolejna propozycja na eksperymentalne śniadanie dla moich najmłodszych chłopaków. Dzieciaki były zachwycone lecz niestety nie przejadły ilości, jaką przygotowałam zostało coś dla mnie

Magiczny Garnek

Śniadanie z jajem, Coś dla dzieci, ~ Magic ~, Placki z sera żółtego, Racuchy na przekąskę, Racuchy na śniadanie

RACUCHY SEROWO-RYŻOWE

RACUCHY SEROWO-RYŻOWE przepyszne, delikatne racuszki

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Jaja, Mleko, Ser, Ryż, Biały ser, Racuchy-lista, Gotowany ryż

Racuchy drożdżowe dyniowe

Mając dynię .

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE

Racuchy drożdżowe na maślance

Racuchy to jedno z moich ulubionych dań..

UgotujmyCos.pl

DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE

Racuchy drożdżowe

Post Racuchy drożdżowe pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy wegetariańskie, Przepisy na desery, Przepisy na ciasta, Przepisy na Tłusty Czwartek, Racuchy, Drożdze, Maliny, Konfitura, Racuchy drożdżowe, Racuszki

Racuchy z dynią

Przepyszne, bardzo puszyste i delikatne racuchy z dyni. Do ich wykonania potrzebne bdzie puree z dyni. Racuchy z dyni Post Racuchy z dynią pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.