Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:tortilla (4 szt.)czerwona fasolka z puszki (1 puszka)pomidor (2 szt.)rzodkiewka (4 szt.)papryka czerwona (1/2 szt.)papryka żółta (1/2 szt.)czarne oliwki (12 szt.)czosnek (1 ząbek)sólpieprzczarnuszka (1 łyżeczka)papryka ostraCzas przygotowania...

Składniki:mleko sojowe (1 szklanka)drożdże (25 g)mąka pszenna (1 1/2 szklanki)cukier wanilinowy (30 g, czyli 1 opakowanie)czerwone porzeczki (1 szklanka, czyli garść)olej do smażeniacukier puder do posypania, jeśli ktoś ma ochotęCzas przygotowani...

Składniki:cukinia (1 szt.)kurkuma (1 łyżka)mąka pszenna (1 łyżka)sólolej lub oliwa do smażeniaCzas przygotowania: 15 minLiczba porcji: 2Przygotowanie:Cukinię myjemy i kroimy w talarki grubości około 1 cm. Solimy. Kurkumę mieszamy z mąką. Obtaczam...

Składniki:bułka (1 szt.)wegański ser żółty (2 plastry)wędzone tofu (100 g)kiełki fasoli mung (1 garść)rzodkiewka (1 szt.)ogórek (kilka plastrów)oliwa lub olej do smażeniaCzas przygotowania: 15 minLiczba porcji: 1Przygotowanie:Na przekrojoną na pół bułk...

Składniki:naleśniki (3 szt.)banan (1 szt.)kakao (4 łyżki)syrop daktylowy do polaniaCzas przygotowania: 20 minLiczba porcji: 1Przygotowanie:Smażymy naleśniki.Banana obieramy i łamiemy na kawałki. Umieszczamy w naczyniu blendera. Dodajemy kak...

Składniki:ciasto francuskie (1 opakowanie)szpinak (wiązka świeżego lub 30 dag mrożonego)zielone oliwki (ok. 15 szt.)sólpieprz ziołowyCzas przygotowania: 30 minPrzygotowanie:Szpinak myjemy i kroimy. Następnie dusimy przez kilka minut. Dodajemy pokrojone...

Składniki:truskawki (25 dag)amarantus ekspandowany (1/2 szklanki)makaron spaghetti lub inny (50 g)Czas przygotowania: 15 - 20 minLiczba porcji: 1Przygotowanie:Makaron łamiemy na nieduże kawałki i gotujemy. Kiedy będzie miękki, odcedzamy i przelewamy wo...

Składniki:ciasto francuskie (1 opakowanie 375 g)szparagi (18 szt.)pieczarki (2 duże)sezam (2 łyżki)tofu wędzone (5 dag)czosnek (1 ząbek)oliwa z oliwek (1-2 łyżki)sólwodaCzas przygotowania: 40 min.Liczba porcji: 6Przygotowanie:Odcinamy twarde końcówki s...

Składniki:brokuł (10 dag)seler naciowy (1 łodyga)liście rzodkiewki (z 4 sztuk)pestki dyni (2 łyżki)oliwa z oliwek (1 łyżeczka)ziemniak (1 duży)sólCzas przygotowania: 30 minLiczba porcji: 1Przygotowanie:Ziemniaka kroimy w kostkę. Polecam nie obierać. Pi...

Składniki:ziemniaki (5 szt. małych)kalafior romanesco (1/3 szt.)przecier z pomidorów lub pomidory w puszcze (1/2 puszki)olej szafranowy (5 łyżki)anyż (1 łyżeczka)kminek rzymski (1 łyżeczka)sólwodaCzas przygotowania: 30 minLiczba porcji: 1Przygotowanie:...

Składniki:mleko sojowe lub inne roślinne (1 szklanka)płatki ryżowe (1 szklanka)truskawki (5 szt.)coś do słodzenia (opcjonalnie, ja nie używam)Czas przygotowania: 10 min.Liczba porcji: 1Przygotowanie:W idealnej wersji do deseru użyłabym świeżych truskaw...

Składniki:makaron chow mein (100 g)wodorosty wakame (2 łyżki)suszone pomidory (5 szt.) + zalewa (2 łyżki)czarnuszka (1 łyżeczka)sólCzas przygotowania: 15 minLiczba porcji: 1Przygotowanie:Wodorosty wsypujemy do miski. Zalewamy ciepłą wodą i pozostawiamy...

Składniki:naleśniki(6 szt.)por (ok. 15 cm łodygi)orzechy włoskie (10 szt.)pieczarki (5 szt.)sólolej kokosowyCzas przygotowania: 20 minLiczba porcji: 3Przygotowanie:Przygotowujemynaleśniki.Pora oraz pieczarki myjemy i kroimy. Na patelni rozp...

Składniki:tofu (100 g)starty chrzan (1 łyżka)suszone pomidory (4 szt.)Czas przygotowania: 5 minPrzygotowanie:Tofu, chrzan i pomidory wkładamy do jednego naczynia. Blendujemy.Pasta doskonale nadaje się do smarowania kanapek.

Składniki:ciasto francuskie (300 g)jabłko (1 szt.)cynamonCzas przygotowania: 30 minLiczba porcji: dla 2 łasuchówPrzygotowanie:Jabłko pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Posypujemy cynamonem. Mieszamy.Ciasto rozkładamy na płaskiej powierzchni. Kroimy n...

Składniki:kasza jaglana (1 szklanka)starte buraki ze słoika (1/2 szklanki)starty chrzan (1 łyżeczka)sos sojowy (1 łyżka)sok z cytryny (1 łyżka)sólpieprzwoda (2 szklanki)Czas przygotowania: 50 minLiczba porcji: 9 kotletówPrzygotowanie:Gotujemy kasze jag...