Szwedzki krem z topinambura

Kucharka w baletkach

Pierwszy raz natknęłam się na topinambur podczas targu wegańskiego jedzenia i pamiętam, że była to okrutnie pikantna pasta, która zniechęciła mnie do niego na dobre parę miesięcy. Dopiero wtedy w mojej ukochanej wegańskiej knajpce dali jako w ofercie t...

Kucharka w baletkach23 kwi 16

Kucharka w baletkach

Niestety ten blog nie ma opisu

355121

Polecane przepisy

Borówka czerwona. Dzieło diabła o cudownych właściwościach

Borówka czerwona (nor. tyttebær) mogła by zostać nazwana narodową norweską jagodą. Ze wszystkich owoców zbieranych w lasach w Norwegii, połowę stanowi podobno brusznica, a zatem należy przyjąć, że to najważniejsze i najczęściej występujące w kraju jago...

Przepisy z podróży

Norwegia, Deser, Owoce, Szwecja, Smoothie, Borówki, Jagody

Placki z topinamburu bezglutenowe

Topinambur to warzywo, o którego istnieniu bardzo wielu ludzi nie ma pojęcia. Ja sama dowiedziałam się o jego istnieniu, kiedy na jakimś wegańskim targu próbowałam pasty z niego z moją przyjaciółką. Cóż... nie powiem, żeby wtedy skradł me serce i dopie...

Kucharka w baletkach

Topinambur, Mąka z ciecierzycy

Chipsy z topinambura

Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy

Bezglutenowe, Wegetariańskie, Przekąski

Zupa - krem z topinambura z batatem i oliwą truflową

Mówią o nim "zapomniane warzywo". Myślę sobie, jakie zapomniane? Sięgam pamięcią daleko, najdalej, jak potrafię, a tam... topinambura ani śladu. W końcu parę lat żyję na tym świecie, a pamięć jeszcze mi nie nawala. Moja babcia uprawiała wszystkie warzy...

Bazylia czy Wanilia

Dania Bezmięsne, Warzywa, Zupy, Ziemniaki, Topinambur

Szwedzki krem z topinambura

Kucharka w baletkach

Topinambur duszony

Znacie topinambura? Jeśli nie znacie to nadeszła pora aby się z nim zaprzyjaźnić i wprowadzić go do swojego jadłospisu. Topinambura poznałam w zeszłym roku i już wtedy miałam zaprezentować dania z jego udziałem ale jakoś tak mi zeszło i nie pojawił się...

kucharzenie Edi

Coś na obiad, Jednogarnkowe

Krem z topinamburu pieczonego czyli poezja smaku w pół godziny

Macie tak czasem (z pewnością macie), że wpadacie do domu bardzo zmęczeni, głodni i bez sił? Ja tak miewam i wtedy najchętniej zjadłabym aromatyczną zupę. Ale komu chce się w takich sytuacjach gotować zupę? Nikomu przecież! Stąd pomysł na szybki krem z...

Aga ma smaka

Bez nabiału, Bezglutenowe, Wegańskie, Warzywnie, Na obiad, Przystawki, Zupa

Sezon na zupy 2015 – krem z groszku n°1 i Menu na ten tydzień

Zupy, zupy, gorące, sycące, dodające ciepła iprzynoszące komfort po ciężkim dniu pracy. We Francji zup je się zzasady mało. Właściwie tylko wokresie zimowym. Wielcy kucharze od kilku lat proponują swoje, znakomite receptury, ale w&...