Wydawać się może, że zakup patelni to prosta sprawa. Nic bardziej mylnego. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów patelni, różnią się ceną, wielkością, wagą oraz wygodą użytkowania i przeznaczeniem.
Od kilku tygodni jestem posiadaczką patelni do smażenia bez tłuszczu firmy Woll z linii Szafir, którą testowałam przez ten czas gruntownie. Nie miała ze mną lekko oj nie.
"Patelnia dla smażenia bez tłuszczu WOLL, patelnie grillowe"
Trwała, funkcjonalna i pojemna, idealna dla mojej 4 osobowej rodziny a także dla tych którzy lubią gotować, dusić i smażyć szybko, smacznie i zdrowo.
Linia Saphir Lite -to patelnie z powłoką tytanowo - szafirową przeznaczone na kuchnie każdego rodzaju; indukcyjne, elektryczne, gazowe, węglowe
Specjalna szlachetna powłoka - ceramika szafirowa- zapewnia długą żywotność naczynia natomiast nanokompozytowa powłoka w technologii "non-stick" pozwala przygotowywać posiłki z minimalną ilością tłuszczu lub nawet go wyeliminować z wielu potraw. Przez co nasze potrawy są mniej kaloryczne i zdrowsze.
Prezentuje się bardzo atrakcyjnie, jest bardzo dobrze i starannie wyprofilowana szeroka (28 cm średnicy), wysoka (7 cm) i pojemna (3,5 litra)
Dno- wysoce odporne na zarysowania, jest grube i równomiernie rozprowadza się ciepło, co przekłada się na ograniczenie zużycia energii do gotowania i pieczenia. Nie odkształca się nawet przy wysokiej temperaturze.
”Patelnie dla smażenia bez tłuszczu WOLL, patelnia z odpinaną rączką”
Szklana pokrywa: Wykonana z hartowanego i polerowanego, żaroodpornego szkła. Służy do energooszczędnego gotowania/pieczenia w temp. do 250 °C.
"Patelnie dla smażenia bez tłuszczu WOLL, patelnia z odpinaną rączką”
Z powodzeniem spełnia też rolę garnka, czy naczynia żaroodpornego, tak właśnie tak, można w niej zapiekać w piekarniku przy temp 250*c , sprawdziłam!
Gdy ją nabyłam ta funkcja ogromnie mi się spodobała bo jak mam w szafce mnóstwo patelni przeróżnych , tak żadna nie nadawała się do piekarnika.
Początkowo obawiałam się patrząc na delikatną z wyglądu plastikową rączkę czy się nie zwęgli a ja nie spalę domu, ale nic takiego nie miało miejsca! Patelnia i pokrywka, a przede wszystkim ta wspomniana wcześniej rączka zdały test w piekarniku doskonale.
Warto zaznaczyć, że jest to patelnia z odpinaną rączką co jest rozwiaząniem bardzo praktycznym pozwalającym zaoszczędzic miejsce.
Wreszcie udało mi sie zrobić moja ulubioną potrawę ! -Risotto z kurczakiem i warzywami z piekarnika, żeby nie było, że jestem gołosłowna, przedstawiam Wam zdjęcia, wyszło dużo lepsze niż gotowane metodą tradycyjną, jak wiecie risotto jest daniem którego nie zostawimy na chwilę na kuchence , zaraz się przypala bez mieszania, teraz robienie risotto to sama przyjemność. Od momentu zalania bulionem zapiekało się w 200*c w piekarniku.
Wyszło kremowe i nic nie przywarło do dna.
Oczywiscie trzeba uważać bo jak na kuchence rączka sie nie nagrzewa tak w piekarniku już tak.
”Patelnie dla smażenia bez tłuszczu WOLL, patelnia z odpinaną rączką”
Patelnia do smażenie bez tłuszczu Woll- to dla mnie naczynie wielofunkcyjne.
Z radością przygotowywałam w niej różne potrawy jednogarnkowe. To naprawdę spore ułatwienie!
Sprawdziłam też jak usmaży się filet z kurczaka bez tłuszczu w jogurtowej marynacie, ze smażonym ananasem: nic nie przywarło, ananas skarmelizował się we własnym soku a kurczak był równomiernie usmażony i soczysty. Bez ociekającego tłuszczu jak to ma miejsce przy tradycyjnym smażeniu.
Czyszczenie patelni-po smażeniu to sama przyjemność, wystarczy sam ręcznik papierowy lub miękka gąbka, płyn do mycia naczyń, i ciepła woda, bez szorowania przypaleń itp. Oczywiscie producent zezwala na mycie w zmywarce,ale wg mnie jest to zbędne, bo jej mycie zajmuje dosłownie chwilę!
Podsumowując- Rewelacyjna patelnia na długie lata, choć tania nie jest, jestem tego zdania, że warto dopłacić i cieszyc się komfortem użytkowania niż tracić niepotrzebnie czas na nerwy i szorowanie przypaleń.Jestem przekonana, że producent udzielajac 25 letnie gwarancji na dno i 2 letniej na uchwyty jest świadomy i przekonany co do jakości produktu.Szczerze polecam patelnie tej marki, są warte swojej ceny, to nie moja pierwsza patelnia w mojej kuchni, mam ich więcej niż sukienek w szafie i wiem co piszę. Na pewno nie jedna z Was będzie zadowolona z zakupu, bedzie też wspaniałym prezentem dla kochających gotować i nie tylko.O specyfikacji tych patelni możecie więcej poczytać na stronie WollSerdecznie zapraszam, a firmie dziękuję za możliwość testowania.
Wszystkich czytelników bloga zapraszam do zakupów z rabatem -15% na cały koszyk . Kod rabatowy uzyskacie wpisując hasło: WANILIA15 kod jest ważny do 30.11.2017 r. :)