Dwa opakowania sera białego, pomyślałam
kofta? Nie! Nie tym razem. Kotlety z kaszy jaglanej i sera białego wymyśliłam na poczekaniu, nie wiedząc jak będą smakować. Nie przypuszczałam, że mogą być aż tak smaczne.
Lubię takie szybkie i proste dania, a Wy?
Mam nadzieję, że polubicie ten przepis na kotlety z kaszy jaglanej i sera. Jednak jeśli nie lubicie kaszy jaglanej, możecie zastąpić ją inną, ale wtedy dajcie znać jak smakują:D Możemy podać je nie tylko na obiad, ale posłużą świetnie jako przekąska.
Składniki:
- 2 torebki kaszy jaglanej
- 2 op. twarogu
- 1 jajko
- pół szklanki kaszki kukurydzianej
szczypta:
- pieprz cayenne
- kardamon
- imbir
- słodka papryka
- cynamon
Przygotowanie:Kaszę gotujemy wg. opisu. Gdy wystygnie mieszamy z twarogiem i rozgniatamy widelcem. Dodajemy jajko i przyprawy oraz kaszkę kukurydzianą. Lepimy kotleciki.Smażymy z obu stron aż do zarumienienia.
serdeczności,
V.