Wszystkie przepisy z bloga

W związku z tym, że na jutro mam zaplanowane bardzo dużo biegania, dzisiejszy posiłek musi być solidny, obłożony sporą ilością węglowodanów. Jak dla mnie najlepszym daniem przed długim bieganiem, jest najzwyklejszy w świecie makaron. Bez żadnych udziwn...

Towarzyszące nam od kilku dni wysokie temperatury, sprawiają że mój organizm opuszczają wszystkie cenne składniki, wraz z rzeką potu który zostawiam na treningach. Przypominając sobie moje początki w prowadzeniu bloga, postanowiłem dziś uraczyć się mik...

Wiem, że serwowanie potraw z curry, nie jest najlepszym pomysłem w takie upały. Nic jednak nie poradzę, że uwielbiam tę przyprawę i czasem wręcz dostaje ślinotoku na myśl o tym smaku. Dzisiejsza potrawa będzie prostym, szybkim daniem, które jak zwykle ...

Zgodnie z dzisiejszą zapowiedzią na facebooku, przedstawię dziś propozycję nie do odrzucenia. Zapewne niejednokrotnie jedliście sos słodko - kwaśny sprzedawany na litry, kilogramy w sklepach. Dzisiejsza propozycja, będzie odskocznią od "gotowców" i prz...

Od dłuższego czasu chodził za mną bób. Zazwyczaj łuskałem go i wykorzystywałem do sałatek, past, kopytek itp. Dziś postanowiłem go spożyć w postaci nienaruszonej, podduszając go w pomidorach, dodając do niego czerwonego akcentu , w zakresie kolorystycz...

W związku z tym, że ostatnio nieco więcej biegam, nie zawsze mam czas by poszaleć między garami i moje działania nie są tak intensywne. Są jednak w moim rozkładzie tygodnia takie dni kiedy pożeram życie statycznie i wtedy mogę upust mojej pasji kulinar...

Środek tygodnia jest tak samo dobrym dniem na jedzenie, jak sobota, czy wtorek. Dziś przyszła kolej na wschodni strzał. Często ludzie uciekają od przygotowywania tego rodzaju potraw, ale kuchnia azjatycka nie jest trudna. Najważniejsze jest przygotowan...

Pogoda powoli przygotowuje się do wejścia w tryb jesienny i troszkę nas "olewa". Pomiędzy jednym bieganiem, a drugim czas pomyśleć o obiedzie, który pozwoli bezawaryjnie pokonać drugą, biegową część dnia. W dzisiejszym menu, szef kuchni przewidział klo...

Tak samo jak spontanicznie pojawiły się muffiny, w taki sam sposób zniknęły z zaplecza kuchennego. Idealnie nadają się jako słodka przekąska którą zabieramy na wycieczkę biegową, oraz jako dodatek do popołudniowej kawy. Przepis jak zwykle jest banalnie...

W związku z tym, że ostatnimi czasy dużo biegam, wzrasta zapotrzebowanie na białko. Gdzie go szukać, w jakiej postaci je sobie aplikować? Jak zwykle w takich momentach sięgnąłem po rośliny strączkowe, które są odżywcze, sycące, dostarczające wartościow...

Od dłuższego czasu przymierzałem się do przygotowania kalafiora w cieście naleśnikowym. Przyszła więc pora by wypróbować tego, jak się okazało smakołyku i podzielić się nim z Wami. Od razu ostrzegam wszystkich potencjalnych realizatorów przepisu, potra...

W niedzielę, jak to w niedzielę człowiek szuka szczęścia na plaży, biegając, jeżdżąc na rowerze, spędzając czas na błogim lenistwie przygotowując się na poniedziałkowy strzał. W poszukiwaniu szczęścia udałem się do kuchni, gdzie bardzo szybko i sprawni...

Wczorajszy powrót do domu, poza atrakcjami podróżniczymi był ubrany w uczucie głodu. Jedyne o czym marzyłem, to wlecieć do kuchni i przyrządzić coś na szybko. W związku z tym, że w ręce wpadła mi cukinia i pęczek pietruszki, postanowiłem przyrządzić pl...

Dziś nie będę lawirował opisując, jak bardzo się napracowałem szykując potrawę. Przepis pochodzi z bloga TRUE TASTE HUNTERS i został delikatnie zmodyfikowany przez Kierowniczkę Zaplecza Kuchennego. Poza zdjęciami, których jestem autorem, całość poniższ...

Od kilku dni, gdzie bym się nie obrócił wszędzie przewija się bób w przeróżnej postaci. Nie wiem czy jest to wina tego, że obserwuje cały wachlarz profili kulinarnych, czy może fakt iż mieszkam w okolicy warzywniaka, z którego ów bób się do mnie uśmiec...

Krokiety są tak elastyczną formą posiłku, że na dobrą sprawę można je faszerować wszystkim co nam przyjdzie do głowy. Co prawda nie skusiłem się jeszcze na mocno oryginalny farsz, ale efekt wczorajszych zmagań kuchennych wywołał gromkie "o Kur...", w m...