Prosta, błyskawiczna i co najważniejsze bardzo smaczna sałatka z konserwowych warzyw, szynki i jajek z dodatkiem majonezu. Jej przygotowanie zajmuje kilka minut. Koniecznie jej spróbujcie :)
Sałatka z cebulką konserwową
Składniki:
- 1 słoik cebulki konserwowej (300 g, waga po odsączeniu 150 g)
- 1 słoik selera konserwowego
- 1 puszka kukurydzy
- 250 g szynki konserwowej
- 4 jajka
- 1 niewielka czerwona cebula
- 3 - 4 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
1. Cebulkę, seler i kukurydzę osączam na sicie, seler dokładnie odciskam. Cebulę obieram i drobno siekam.
2. Jajka gotuję na twardo, obieram ze skorupek i kroję w kostkę. Szynkę konserwową również kroję w kostkę.
3. Do miski przekładam wszystkie składniki, dodaję majonez, sól i pieprz. Całość mieszam aż składniki się połączą.
Smacznego! :)