Wiele wypróbowałam przepisów na ciacho z mikrofali. Albo były za suche, albo wręcz "wypływały" z kubka lub też były najzwyczajniej niesmaczne. Po wielu modyfikacjach doszłam do perfekcji. Kto lubi ciasta wilgotne, ciężkie i mocno czekoladowe temu sposoba się mój przepis na ten szybki deser. Z podanej porcji wychodzą około dwie filiżanki w zależności od pojemności.
Składniki:
- 6 kosteczek gorzkiej czekolady
- 70ml mleka
- 2 łyżki mąki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 30 ml oleju
- chocolate drops lub kawałki czekolady
Wykonanie:
Kostki czekolady rozpuszczamy z mlekiem w mikrofali. Dodajemy resztę składników (prócz chocolate drops) i mieszamy na gładką masę (ja zrobiłam to blenderem z trzepaczką). Następnie wsypujemy kawałki czekolady i delikatnie wszystko łączymy. Nakładamy do filiżanek mniej więcej do połowy wysokości.
Wkładamy do mikrofali i nastawiamy na moc 800(u mnie to najwyższa wartość) i około minutę.
Po wyjęciu posypujemy czekoladą lub cukrem pudrem, również pyszne jest z owocami lub konfiturą.
Smacznego!