Wszystkie przepisy z bloga

Szybka, smaczna i zdrowa surówka- idealna do obiadu.Składniki:1 seler3 gruszkisól do smakucukier do smakupieprz do smaku1 cytrynamajonezWykonanie:Gruszki, seler obrać i pokroić w zapałki, skropić sokiem z cytryny, przyprawić do smaku i wymieszać z majo...

Pyszny, zdrowy, domowy chlebek z kaszy!Składniki:400 gram kaszy owsianej2 szklanki mąki3 jajka1 jajko do smarowania2 dag drożdży4 łyżki mleka1 cukier waniliowyolej do formyWykonanie:Kaszę ugotować w osolonej wodzie, pół na pół z mlekiem. Następnie utrz...

Idealny dodatek do deserów - ja uwielbiam w szczególności z naleśnikami.Składniki:1 kg jabłek1 korzeń imbiru3 cytryny1 kg cukru żelującegoWykonanie:Jabłka obrać, pokroić, imbir również obrać i posiekać. Cytryny sparzyć i wycisnąć sok. Następnie jabłka,...

Pyszny sernik z piernikiem!Składniki na ciasto:30 dag mąki tortowej20 dag masła5 dag margaryny10 dag cukru pudru5 żółtek ugotowanychtłuszcz do formywiórki kokosowe do formySkładniki na ser:1 kg sera9 jajek1,5 szklanki cukru2 budynie waniliowe20 dag mas...

Pyszna, kolorowa przystawka.Składniki:9 jajek1 łyżka octu3 szklanki wywaru warzywnego3 łyżeczki żelatyny3 ogórki konserwowe5 dag szynkinatka pietruszki1 puszka groszku konserwowegosól do smakuWykonanie:Zagotować jeden litr wody z dodatkiem soli i octu ...

Brokuły można jeść, tak jak kalafior, na surowo. Zarówno umyte różyczki jak i obraną z włókien łodygę (ma podobny smak jak kalarepa). U mnie dziś pyszna sałatka!Składniki:1 brokuł20 dag pieczarek20 dag koktajlowych pomidorków2 łodygi selera naciowego1 ...

Pyszne, domowe słodkości na patyku!Składniki:12 dag cukru w kostkach30 dag owoców winogronaziarno sezamoweposypka kolorowa3 jabłka lub pomarańczeWykonanie:Kostki cukru włożyć do garnka ze stali nierdzewnej i zalać trzema łyżkami cukru. Podgrzewać bardz...

Rozgrzewająca zupa ziemniaczana- idealna na chłodne, zimowe dni.Składniki:½ kg ziemniaków1 cebula2 marchewki½ selera1 litr bulionu warzywnego200 gram śmietany10 dag topionego sera1 łyżka masłasól do smakupieprz do smakunatka pietruszki3 łyżki olejuSkła...

Pyszne placuszki z sosem ze świeżego ogórka!Składniki:1 kg ziemniaków2 cebule1 ząbek czosnku½ pęczka natki pietruszki1 jajko20 dag żółtego seragałka muszkatołowa do smakusól do smakupieprz do smakutłuszcz do smażeniaSkładniki na sos:½ kg kefiru (poleca...

Przepis z cyklu: obierz, pokrój, wrzuć i zapiecz :)Składniki:15 dag niebieskiego sera pleśniowego100 gram śmietany2 marchewki1 mała cukinia1 cebula białasól do smakupieprz do smakuWykonanie:Marchewkę obrać, drobno pokroić a cukinię zetrzeć na tarce o g...

Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb :)Składniki:1 pstrąg1 łyżeczka przyprawy do ryby½ pęczka koperku½ cytryny1 łyżeczka masłasól do smakupieprz do smakuWykonanie:Rybę oczyścić, opłukać i osączyć. Następnie skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą ,pi...

Świetny pomysł na deser bez pieczenia!Składniki na masę kokosową:½ kostki masła½ kostki margaryny½ szklanki cukru pudru10 dag wiórków kokosowychsok z cytryny do smakuSkładniki na masę czekoladową:½ szklanki cukru½ szklanki wody3 łyżki kakao3 paczki her...

Pyszny, delikatny deser ryżowy z owocami.Składniki:¾ szklanki ryżu1 szklanka mleka1 łyżeczka tłuszczu2 łyżki cukru1 galaretka owocowa1 szklanka mrożonych owoców½ szklanki śmietankisól do smakuWykonanie:Ryż ugotować na mleku z dodatkiem cukru, soli i tł...

Suflet zawdzięcza swoją delikatność dzięki dużej zawartości piany z białek, mieszanej z pozostałymi składnikami bezpośrednio przed włożeniem do piekarnika.U mnie dziś serowe z owocami. PYCHA!Składniki:25 dag twarogu3 jajka10 dag cukru pudru150 gram śmi...

Pyszne tradycyjne mielone, z drobiu zamiast wieprzowiny, z pysznym, pieczarkowym wnętrzem.Składniki:60 dag filetu drobiowego1 czerstwa bułka¾ szklanki mleka1 jajko1 łyżka masła10 dag pieczarek1 cebulatłuszcz do smażenia sól do smakupieprz do smakubułka...

Tradycyjne szwajcarskie fondue przyrządza się na bazie wina. U mnie w nieco odmiennej wersji- z piwemSkładniki:25 dag sera żółtego5 dag masła3 łyżki mąki1 szklanka jasnego piwa½ szklanki mleka2 żółtkasól do smakupieprz do smakuWykonanie:Ser stopić, wla...