Herbaciana owsianka z miodem, duszoną w miodzie i cynamonie cytryną i brzoskwinią, orzechami włoskimi, pestkami moreli i rodzynkami
Od czasu czwartkowego zaskoczenia śliwkowo-różanym kremem, postanowiłam odnowić nieco utraconą niemal dwa lata temu więź z miseczkowymi śniadaniami. Dziś padło na owsiankę imitującą kubek gorącej herbaty z miodem i cytryną, idealnej na rozgrzanie po jesiennym spacerze. Inspiracją stał się fakt tęsknoty za herbatą o poranku, wypieranej przez kawę ze względu na wyższość, jaką nadaje jej pobudzające działanie. Dziś mogłam cieszyć się jednym i drugim :)
Przepis:
- szklanka mleka (tu owsiane)
- 5 pełnych łyżek płatków owsianych
- 1 łyżeczka siemienia lnianego niemielonego
- 2 torebki herbaty Earl Grey
- 1 łyżka skórki z cytryny
- sok z 1/3 cytryny
- miód do smaku
- 1 łyżeczka cynamonu
Mleko ze skórką z cytryny i cynamonem pogrzać, a następnie umieścić w nim torebki herbaty. Pogotować chwilę, aż herbata puści aromat, a mleko przyjmie jasnobrązowe zabarwienie. Wyjąć torebki z herbatą i wsypać płatki, gotować do miękkości. Pod koniec dodać miód, sok z cytryny i siemię lniane, pogotować jeszcze chwilę, w razie potrzeby dolewając wody. Następnie przełożyć do miseczki.
Niestety, taka już moja natura, że przed publikacją zdjęć z Veganmanii potrzymam Was trochę w niepewności. Bynajmniej nie, aby podziałać na Wasz apetyt czy też zdenerwować - po prostu wybranie ich jest dla mnie nie lada wyzwaniem. Mogę jednak powiedzieć, że było nawet lepiej niż się spodziewałam: dużo ludzi, niemal tyle samo psów na smyczy (aż żałuję, że nie wzięłam mojej psicy, ale z jedną ręką pstrykanie zdjęć, jedzenie, trzymanie jej i pilnowanie torby to zadanie nie do wykonania), a najwięcej dobrego jedzenia. Nie spodziewałam się, że miejsce imprezy, Fabryka, jest tak ogromna - organizatorzy udostępnili dostawcom wszystkie pomieszczenia. Odnowiłam także znajomość z szatniarzem, jeszcze z czasów podstawówki (ach, wspólne zabawy na świetlicy :D). Jednak to jeszcze nie koniec atrakcji: za tydzień szykuje się następny festiwal ;)
Niestety po powrocie do domu czar prysł - ostatnio mimowolnie wracam do roli posłańca wiadomości między pokojami, służącej i jedynej pokojówki. Rodzina widzi, że jest lepiej, a dla niej to znak, że można z tego skorzystać. Nie wiem ile można krzyczeć, obrażać się, trzaskać drzwiami i strzelać fochy. Z drugiej strony nie wiem jak można przez siedem dni w tygodniu nie odezwać się słowem do domowników, siedząc w zamknięciu i żyjąc jedynie pracą. Wiem natomiast, że nie mam na to wpływu, jednak w takich warunkach nie potrafię normalnie egzystować. I jakoś same, ni stąd ni z owąd nasunęły się słowa, które interpretuję jak zwykle po swojemu:
"Zdrowe przetwory" to nowa książka wydawnictwa Zwierciadło, która będzie miała premierę 22 sierpnia 2018 raku. Autorką 80 pysznych przepisów jest Jolanta Naklicka - Kleser uczestniczka polskiego Masterchefa. W książce znajdziemy przepisy na weki słodki...
GOŁĄBKI WE WŁOSKIEJ KAPUŚCIEJak przygotować przepyszne gołąbki we włoskiej kapuście - sprawdzony przepis krok po kroku.Gołąbki z mięsem, ryżem oraz kaszą, zapiekane w sosie pomidorowym.Liście z włoskiej kapusty zdejmuje się bardzo łatwo, ważne je...
Szkło to nie tylko materiał kruchy i przeźroczysty. Oczywiście z tym się najbardziej kojarzy. Jednak jeśli zostanie ono poddane odpowiedniej obróbce to może zyskać na twardości, trwałości, zyskać ciekawą barwę. ...
Artykuł Szkło w kuchni – jakie ma zal...
Na moim blacie kuchennym od kilku tygodni piętrzą się książki kulinarne, a na stole w salonie rośnie stos czasopism, które zaprenumerowałam w zeszłym roku. Jakże byłam naiwna sądząc, że tak, jak do tej pory, będę mogła czytać Kukbuka lub ...
Uwielbimy testować nowe produkty, nasza kuchnia pęka w szwach i w szafkach już dawno brakuje miejsca, a jednak nowe gadżety zawsze sprawiają nam dużą radość
Herbaciana owsianka z miodem, duszoną w miodzie i cynamonie cytryną i brzoskwinią, orzechami włoskimi, pestkami moreli i rodzynkamiOd czasu czwartkowego zaskoczenia śliwkowo-różanym kremem, postanowiłam odnowić nieco utraconą niemal dwa lata temu więź ...
Po mojej pierwszej roladzie bezowej przyszedł czas na kolejną. Zawsze zrobienie rolady mnie przerażało. Nie rozumiałam jak to się dzieje że rolada się zwija i nie pęka. A to jest bardzo proste! Wystarczy odpowiedni czas pieczenia. Jeżeli wolimy ...
Ogórkowy sezon otwarty.Warto wcześniej pomyśleć o ogórkach na zimę, ale lato nie może minąć bez tego konkretnego smakołyku.Ogórki małosolne to zdecydowanie jedna z obowiązkowych pozycji na grillowym stole.Zachęcam do ich robienia póki jeszcze są ...
