Wszystkie przepisy z bloga

Ta sałatka jest z tych bardziej treściwych, więc można ją zabrać do pracy i potraktować jako obiad :)W domu, podana na ciepło, może posłużyć za drugie danie :)Tak przygotowanego kurczaka można również podać tradycyjnie: z ziemniakami i surówką lu...

Lubię akcje kulinarne :) Dzięki nim można zaszaleć w kuchni trochę inaczej niż klasycznie. Pobudzić wyobraźnię i podejrzeć, jak inni to robią :)Tydzień temu, 13 marca, uruchomiłamI edycj...

Taka mała zmiana :)Chciałam zrobić mielone ale nie smażone. Dodałam do nich dwa białe warzywa, kaszę jaglana i wrzuciłam na parę :)Oczywiście, jeśli się komuś nie chce wyciągać sprzętu parowego albo najnormalniej w świecie nie chce ugotować...

Bardzo dziękuję wszystkim biorącym udział w III edycji akcji pt.: "Zastąp słoik pysznym daniem", która trwała od 13 lutego do 15 marca 2015 roku.Na durszlaku udało nam się zebrać 164 przepisy, natomiast na zmiksowanych jest ich 95 co daje razem 259 prz...

Ciekawa jestem ile osób spojrzy na ten przepis i pomyśli: "eee tam, zwykła taka zupa... Szkoda czasu".A ciekawe ile osób spojrzy i powie: "o, zupa! Jak dawno nie było jej na stole!" - i poleci do kuchni, żeby ugotować.Czasem się zastanawiam co jest szy...

Ostatnio częściej jem ryby, więc postanowiłam się podzielić kolejnym przepisem, który był trochę eksperymentalnie stworzony, ale przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :)Składniki:200 gramów łososia1 łyżka świeżej posiekanej pietruszki1 łyżka świeżej p...

Taka odmiana dorsza :)Bardzo szybko się robi, w zasadzie w ciągu pół godziny jest gotowy obiad :)U mnie do roladek gotowany groszek z marchewka i ziemniaki. Bardzo lekkie danie. Ziemniaki można zastąpić ulubioną kaszą.Składniki:500 gramów dorszas...

Kolejna odsłona piersi z kurczaka. No lubię i nic nie poradzę :)Pierś z kurczaka można zastąpić indykiem. Też będzie bardzo dobre.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 i 1/2 czerwonej papryki1 pomidor1 łyżka świeżej posiekanej pietruszki1 łyżka świeże...

Do tej pory, gdy miałam ochotę na ryż z warzywami, używałam zwykłego, białego ryżu. Ale tym razem kupiłam ryż do risotto i jest różnica w smaku...Składniki:3 łyżki masła1 posiekana szalotka2 szklanki ryżu arborio850 ml wrzącego wywaru warzywnego1 cukin...

Niesamowite połączenie kwaskowych jabłek i galaretki ze słodkim biszkoptem. Ciasto nie jest przymulające, dzięki dodaniu do masy wiśniowego smaku galaretek.Wierzch można posypać wzorkiem z kakao lub cukrem pudrem. Ja wybrałam cukier puder, choć kakao l...

Zupa szpinakowa. Taki zielony wariant na pierwsze danie :)Można doprawić maggi lub dodać kostkę rosołową warzywną. Ja wybrałam tę pierwszą przyprawę, którą "schlapałam" zupę po ugotowaniu :)Poza tym z tej zupy można zrobić krem, całość po prostu ...

Piątek... Niektórzy w piątki nie jedzą mięsa, więc podaję przepis na dorsza w ziołach z folii :) Pyszny! I soczysty!Składniki:ok. 400 gramów dorsza1 łyżka świeżej natki pietruszki1 łyżka świeżego lubczyku1 łyżka świeżej bazylii1 łyżka octu jabłkowegosó...

Ale wymyśliłam... ;) Kolejne danie z tajinów.Z podanych składników wychodzą 3-4 porcje, w zależności od wieku i apetytu konsumujących :DSkładniki na polędwicę:1 polędwica wieprzowa3 duże ziemniaki600 ml wywaru brokułowego1 łyżka posiekanej natki ...

Bardzo smaczna zmiana :) Zamiast klasycznych naleśników są naleśniki szpinakowe z mielonym indykiem i warzywami. Bardzo sycące...Składniki na 10 naleśników:400 ml mleka150 ml wody2 szklanki mąki1 szklanka mrożonego szpinaku (mój był w kostkach)2 jajka1...

Dania przyrządzone w tajinie lub rzymskim garnku są bardzo zdrowe, ponieważ zachowują wszystkie witaminy zawarte w składnikach, których używamy do gotowania.Kilka, niewiele, dań z tajina już publikowałam. Teraz pora na garnek rzymski :)Składniki:450 gr...

Niby takie proste...Włożyć do wody, chwilę pogotować i wyjąć...Tylko jest pytanie "co się wtedy wyjmie"? To, czego oczekiwaliśmy, czy kolejne jajko ugotowane bądź jak, ale żeby było.Te, które ja gotuję, mają ścięte białko i lejące żółtko.Ni...