Wszystkie przepisy z bloga

Bardzo fajne danie, które moja córka przyrządzała w szkole kulinarnejLittle Chef,gdy były zajęcia z kuchni meksykańskiej.Musiałam trochę zmienić przepis, ponieważ nie miałam kaszy bulgur, papryczki chili i pistacji, ale wyszło coś nap...

Dobry pomysł na wykorzystanie resztek składników. U mnie do tych resztek zaliczają się kawałki pieczonego indyka i plastry ziemniaków.Ktoś powie: "kto to widział carpacio z ziemniakami podawać!? I z mięsem!? I w ogóle co to ma być za carpacio?". ...

Zupa warzywna, gęsta, zabielana, tak treściwa, że szkoda słów :) Drugie danie nie jest potrzebne!Przepis z kuchni roślinnej Marty Dymek, zmodyfikowany, ponieważ nie miałam kilku składników, a zupa tak mi się spodobała, że musiałam ją zrobić...Składniki...

Amarnatus...Pierwszy raz jadłam w tym roku, w Tłusty Czwartek, gdy koleżanka przyniosła do pracy ciasteczka z amarantusem. Tak bardzo mi smakowały, że kupiłam torebkę amarantusa ekspandowanego z myślą, że też zrobię ciasteczka.No i amarantus czek...

Podsumowanie akcji nie będzie długie, a szkoda. Mimo, że akcja trwała miesiąc to udało się zebrać tylko garstkę przepisów na zupy z udziałem świeżych ziół. Ale mimo to, do akcji i tak powrócę :)Dziękuję tym, które z Was wzięły udział w akcji :)Poniżej ...

Kupiłam dynię przeznaczoną na zupę dyniową. Tak było napasane na opakowaniu. Ale ponieważ jadam często zupę dyniową to tym razem postanowiłam dynię połączyć z cukinią i świeżymi ziołami. Do tego upieczone kawałki szynki dojrzewającej jako chipsy dopełn...

Przepis dostałam od mamy. Nie mam zdjęć z etapów przygotowania, ponieważ to mama robiła śledzia, ale mam za to zdjęcia gotowego dania :)Przepyszne!Składniki:4 filety śledziowe wiejskie (mogą być gotowe matjasy lub inne filety śledziowe w zalewie, wówcz...

Zdarzyło Wam się nie dodać do ciasta proszku do pieczenia? Ja tak, niestety, dzisiaj zrobiłam. Poprzednia babka była z malinami, jabłkiem i bananem. Do tej już mi zabrakło malin i jabłka :(Ale! Nie ma tego złego :) Są borówki i banan i nowa babka :) Ni...

Pierwszy raz jadłam, a robiła moja mama :)Na śniadanie :)Składniki na 6 sztuk (2 porcje):6 kromek chleba razowego podpieczonego w tosterze1 pomidor5 zielonych oliwek (u mnie z migdałami)5 czarnych oliwek2 łyżeczki oliwy z oliwek1 ząbek czosnku1 garść ś...

Przepis dostałam od brata, ale i tak pomajstrowałam w proporcjach :) Żurek przepyszny!Składniki:300 gramów białej kiełbasy (surowej lub parzonej, ja miałam surową)500 ml zakwasu na żurek2 marchewki1 pietruszka300 gramów wędzonego boczku1/4 selera1 por1...

Pierwszy raz jadłam z rok temu, ale nie przeze mnie robioną.Zupa rybna - przepyszna, z warzywami. Kiedyś zrobiłam ją z trzech rodzajów ryb. Teraz robiłam z dorsza.Składniki:350-400 gramów dorsza3 ziemniaki1 marchew1 pietruszka1 mała garść świeżej bazyl...

Kupiłam sobie silikonową foremkę, taką fajną, porcjowaną. Kiedyś się zarzekałam, że sama silikonowych foremek nie kupię, ale jak ktoś mi podaruję, to się nie obrażę :DTym razem nie wytrzymałam :) Jako, że nas mało w domu, to taka porcjowana jest świetn...

Nigdy nie gotowałam zupy tak długo :) 2 lata! To właśnie wtedy pierwszy raz powiedział mi o niej kolega w pracy i jakoś przez ten czas nie mogłam się zebrać, żeby ją ugotować. Wygrzebałam pierś z kurczaka z zamrażarki i zrobiłam :)Dzisiaj w Warszawie b...

Kupiłam trzy pudełka kandyzowanych owoców z przeznaczeniem żadnym :) Po prostu strasznie mi się podobały, takie kolorowe wołały do mnie: "Weź nas!" No to wzięłam :)Dopiero gdy wróciłam do domu to pojawiło mi się milion pomysłów jak je wykorzystam. Aż w...

Po zjedzeniu, w ciągu dnia, w pracy, trzech pszennych kajzerek doznałam "spuchłego" brzucha i stwierdziłam, że koniec z taką ilością jasnego chleba. Nie mieściłam się za biurkiem :P :)Stwierdziłam, że połączę wędlinę z miksem sałat, papryką i innymi sk...

Taka niby krem, niby nie krem :) Niby rzadka, niby gęsta. Dla mnie w sam raz :)Składniki:4-5 czerwonych papryk1 łyżka oliwy z oliwek1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego majeranku1 łyżeczka suszonego tymianku5 listków świeżej bazylii1 łyżka posie...